Ang recipe para sa "Mimosa" salad ay kilala at ginagamit ng marami. Madali itong gawin sa mga magagamit na sangkap. Ang nasabing salad ay maaaring ihain pareho sa mga panauhin sa isang holiday at sa mga mahal sa buhay sa anumang araw.
Kailangan iyon
- - naka-kahong atay ng bakalaw sa langis - 1 lata
- - mga itlog - 4 na piraso
- - patatas - 2 piraso
- - karot - 1 piraso
- - mga sibuyas - 2 piraso
- - mayonesa - 300 g
- - Dill
- - dahon ng litsugas - 5 piraso
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang pigsa, hindi pa pinapahiran na patatas, karot. Palamigin ang mga gulay. Peel them, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran.
Hakbang 2
Pinong tinadtad ang sibuyas. Kung ibuhos mo ito sa mainit na tubig sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay alisan ito, ang kapaitan ay mawawala. Gawin ito kung ninanais.
Hakbang 3
Matigas na pakuluan ang mga itlog. Takpan ang mga ito ng malamig na tubig upang palamig. Matapos ang pagbabalat ng mga itlog, lagyan ng rehas ang mga puti at pula ng itlog sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 4
Maalis ang maingat na langis ng bakalaw na bakalaw. Gumiling ito Maaari mong gawin ito nang tama sa bangko gamit ang isang tinidor.
Hakbang 5
Hugasan ang mga dahon ng litsugas. Ilagay ang mga ito sa isang plato. Ilatag ang salad sa mga layer: gadgad na patatas - asin, atay, mayonesa, karot, protina - asin ng kaunti, mayonesa, sibuyas, yolks. Ilagay ang maliit na mga sprig ng dill sa itaas.
