Ang Italya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng pizza, ngunit ngayon ang ulam na ito ay mahal ng mga residente ng iba't ibang mga bansa. Mainam ito para sa isang meryenda, hapunan ng pamilya o isang pagsasama sa mga kaibigan. At upang hindi gumugol ng maraming oras sa paghahanda nito, maaari kang gumawa ng isang masarap na pizza sa pagmamadali.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 150 ML ng tubig;
- - 300 g harina;
- - 50 g baking powder para sa kuwarta;
- - isang kurot ng asin;
- - 1 kutsara. kutsara ng langis ng oliba.
- Para sa pagpuno:
- - 3 mga kamatis;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng oliba;
- - isang kurot ng balanoy;
- - 100 g mozzarella;
- - 100 g salami o bacon;
- - 1 kutsarita ng mga butil ng haras.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina at baking powder, magdagdag ng tubig, asin at langis ng oliba sa kanila. Masahin ang masa. Magdagdag ng kaunti pang tubig at harina upang gawing nababanat ang kuwarta. Iwanan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 2
Igulong ang isang patag na cake na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal mula sa kuwarta. Ilagay sa isang kawali na may mga repraktibong hawakan, pagkatapos iwisik ito ng langis ng oliba, at ilagay ito sa mababang init. Ito ay kayumanggi sa ilalim ng pizza kahit bago ito ilagay sa oven, kaya't ang ulam ay magluluto nang mas mabilis.
Hakbang 3
Habang nagpapainit ang kawali, ilagay ang hiniwang kamatis, salami at mozzarella sa kuwarta. Timplahan ng asin, ambon ng langis ng oliba, iwisik ang basil at butil ng haras.
Hakbang 4
Itakda ang oven sa setting ng grill. Painitin ito nang maayos at ilagay ang pan sa pizza dito. Maghurno para sa 10-15 minuto, hanggang sa ma-brown ang crust at matunaw ang keso. Ihain ang natapos na pizza na mainit.
