Ang bakwit ay bihirang ginagamit bilang isang tagapuno sa tinadtad na karne. Ngunit walang kabuluhan, dahil ang bakwit ay napaka masustansya at mahusay na hinihigop. Binubuo ng folic acid upang mapalakas ang mga daluyan ng dugo.
Kailangan iyon
- 700 g fillet ng dibdib ng manok
- 200 g buckwheat grats
- 1 malaking sibuyas
- 20 g asin
- 50 g mayonesa
- 2 itlog
- 200 g mga mumo ng tinapay
- 30 g langis ng gulay
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang dibdib ng manok sa maliit na piraso. Ipasa ang manok at peeled sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2
Pakuluan ang bakwit hanggang malambot, maubos ang tubig.
Hakbang 3
Pagsamahin ang tinadtad na manok, sibuyas, bakwit, mayonesa at asin. Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap
Hakbang 4
Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na malalim na mangkok, talunin ng kaunti at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
Hakbang 5
Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa isang patag na plato.
Hakbang 6
Ihugis ang tinadtad na karne sa mga bilog na patya. Isawsaw ang mga ito sa mga breadcrumb, isawsaw sa isang itlog at iwiwisik muli ang mga breadcrumb.
Hakbang 7
Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis at igisa ang mga patya sa sobrang init sa magkabilang panig.
Hakbang 8
Maghanda sa isang oven o oven sa 190 degree. Para sa kumpletong pagluluto, 10 minuto ay sapat.
Hakbang 9
Maaaring ihain ang mga handa na cutlet na may tinadtad na perehil at mga binhi ng cumin.
