Ang niyog, o niyog, ay lumitaw sa mga istante ng tindahan sa mahabang panahon, ngunit itinuturing pa ring isang kakaibang prutas. Samakatuwid, na bumili ng isang niyog, marami ang walang ideya kung ano ang gagawin dito - tumaga, gupitin, nakita? Paano magbukas ng isang niyog nang maayos at maganda, nang walang pag-agos ng juice o nasaktan sa matalim na mga gilid ng niyog?
Kailangan iyon
- - Niyog;
- - isang martilyo;
- - kutsilyo;
- - baso;
- - isang tubo ng cocktail.
Panuto
Hakbang 1
Upang buksan ang isang niyog, hindi mo kailangang i-cut ito, hindi pa rin ito gagana - ang nut ay masyadong matigas. Dapat itong hatiin sa pamamagitan ng pagkuha ng katas nito bago ito gawin. Ilagay ang niyog sa isang patag na ibabaw tulad ng isang mesa. Sa isang dulo ng niyog, sa lugar ng madilim na mga mata, kung saan mayroong tatlo sa kulay ng nuwes na ito, ang shell ay pinakamayat, kaya't mas madaling matusok ito. Kumuha ng isang matalim na bagay, mas mabuti ang kutsilyo o isang corkscrew (maaaring magamit ang mga kuko ng kuko), at suntukin ang dalawang butas sa lugar na ito. Ginagawang mas madali ng dalawang butas na maubos ang katas, yamang ang pangalawang butas ay pumupuno sa niyog ng hangin.
Hakbang 2
Kumuha ng isang cocktail straw at gamitin ito upang ibuhos ang coconut juice sa baso. Maaari kang uminom ng katas diretso mula sa niyog gamit ang isang dayami sa pamamagitan ng pagpasok nito sa isa sa mga butas. Kung wala kang isang dayami, maaari mong ibuhos ang juice nang wala ito. Ilagay ang niyog sa baso na may mga butas sa ilalim. Ibubuhos ang katas sa baso. Ang katas ng niyog ay dapat na lasing kaagad, dahil mabilis itong maasim.
Hakbang 3
Mayroong maraming mga paraan upang buksan ang isang niyog, magkakaiba ang mga ito sa kawastuhan at estetika. Kung wala kang pakialam sa mga estetika ng pagsira ng niyog, maaari mo lamang itong pindutin sa aspalto o iba pang matigas na ibabaw. Ngunit mayroon ding isang mas magandang paraan.
Hakbang 4
Kumuha ng isang maliit na martilyo o kutsilyo. Hawak ang prutas gamit ang iyong kaliwang kamay sa bigat, tumama nang maraming beses gamit ang martilyo o ang mapurol na dulo ng isang kutsilyo sa pinakamahina na punto ng niyog: isang ikatlo ng distansya mula sa madilim na mga mata hanggang sa kabilang dulo. Paikutin ang isang maliit na niyog tuwing tumatama ka. Pagkatapos ng ilang mga suntok, lilitaw ang isang lamat, kung saan kailangan mong magsingit ng isang kutsilyo at gamitin ito upang hatiin ang niyog hanggang sa dulo. Kung ang niyog ay hindi pinapanatili ng bigat, ang laman ay hindi lalayo mula sa shell at mas mahirap makamit ang mga bitak sa shell. Kapag nahati ang niyog, ang manipis na kayumanggi na mga shell ay madaling alisin mula sa sapal. Mag-ingat sa shell; maaari itong magkaroon ng matalim na mga gilid.
Hakbang 5
Kung hindi pumutok ang niyog, subukang i-tap ang buong ibabaw. Malapit itong mahati sa dalawang bahagi. Kung hindi ito makakatulong, kailangan mong kumilos nang higit pa. Maaari mong ilagay ang niyog sa isang plastic bag o ibalot ito sa isang tuwalya at matamaan ito ng martilyo sa isang matatag at ligtas na ibabaw. Ito ay magiging hindi masyadong kaaya-aya sa aesthetically, ngunit ang niyog ay basag. Ito ay nananatili upang makuha ang mga piraso ng prutas mula sa bag at paghiwalayin ang shell mula sa sapal. Ang pulp ay maaaring gupitin at kainin tulad nito.
