Ang isang simpleng resipe alinsunod sa kung saan maaari mong mabilis na maghurno ng isang napaka maselan at magandang cherry pie.
Kailangan iyon
- Para sa basket:
- - 325 gr. harina;
- - 220 gr. mantikilya (malamig);
- - isang maliit na higit sa kalahating isang kutsarita ng asin;
- - isang kutsarang asukal;
- - 4 na kutsarang tubig na yelo.
- Para sa pagpuno:
- - 500 gr. seresa;
- - 190 ML ng tubig;
- - 100 gr. Sahara;
- - 2 tablespoons ng cornstarch.
Panuto
Hakbang 1
I-chop ang mantikilya sa maliliit na piraso. Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa basket sa isang mangkok at masahin ang isang homogenous na kuwarta. Takpan ang mangkok ng foil, ilagay ito sa ref para sa 1 oras.
Hakbang 2
Gupitin ang mga seresa sa kalahati, alisin ang mga binhi. Punan ng tubig, pakuluan, lutuin ng 10 minuto.
Hakbang 3
Alisin ang mga seresa mula sa apoy, ibuhos ang asukal at cornstarch sa kanila, pukawin at bumalik sa kalan ng 5 minuto upang mapalap ang syrup.
Hakbang 4
Kinukuha namin ang kuwarta sa ref at hinati ito sa 2 bahagi (isa pa, mas kaunti ang iba pa).
Hakbang 5
Ang mas malaking bahagi ng kuwarta ay pinagsama sa isang diameter ng 35 cm at inilatag sa isang hulma na may diameter na 25 cm.
Hakbang 6
Inililipat namin ang cherry at syrup sa hulma.
Hakbang 7
Igulong ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa diameter na 35 cm, gupitin.
Hakbang 8
Isinasara namin nang maganda ang cake, pinch ang mga gilid.
Hakbang 9
Ipinapadala namin ang cherry pie sa oven (175C) sa loob ng 45 minuto. Maaaring ihain ang dessert o mainit.
