Kabilang sa maraming mga pagkakaiba-iba ng bee honey, taiga honey ay itinuturing na pinaka mahalaga at masarap. Ang mga natatanging katangian at hindi magagandang aroma ay ang merito ng malinis na kagubatan at malinis na mga ecologically na rehiyon ng Siberia. Maraming mga melliferous na halaman ang lumalaki lamang sa mga kagubatan ng taiga, samakatuwid ang Siberian honey ay hindi gaanong katulad sa linden honey mula sa gitnang zone o southern acacia.
Ang Taiga honey ay isang produkto mula sa mga kagubatan ng Altai Teritoryo. Kinokolekta ito ng mga bubuyog mula sa natatanging mga hindi nahanap na damo sa mga ligaw na glades ng kagubatan. Ang Taiga apiaries ay mayaman sa kanilang mga kulay: bear pipe, strawberry, kagubatan geranium, tinik, raspberry, angelica, meadowsweet, fireweed, coltsfoot at maraming iba pang mga halaman ay nagbibigay sa honey ng kanilang bango at natatangi sa lasa.
Ang Taiga honey ay itinuturing na isang mataas na kalidad na pagkakaiba-iba at naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba sa madilim na kayumanggi kulay nito. Sa kabila ng kakayahang mag-crystallize, pinapanatili nito ang isang creamy texture at nananatiling malambot.
Ang botanical na pinagmulan ng taiga honey ay nagbibigay sa ito ng isang espesyal na halagang nakapagpapagaling. Ang mas maraming mga nakapagpapagaling na halaman ay naroroon sa melliferous base, mas malakas ang mga pag-iwas at nakapagpapagaling na katangian. Ang Altai honey ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa puso, sistema ng sirkulasyon, nagpapaalab na proseso, sakit sa balat, karamdaman sa atay at bituka, pananakit ng ulo.
Bilang karagdagan, ang produkto ng taiga beekeeping ay nakakapagpahinga ng hindi pagkakatulog at mga karamdaman sa nerbiyos. Dahil sa mataas na nilalaman na bakal, nakakatulong ang honey sa anemia. Ang kagandahan ng Altai honey ay din na, dahil sa mga pag-aari nito, madali itong naglulunsad ng mga proseso ng metabolic sa katawan at binabawasan ang gutom, na nag-aambag sa pagbawas ng timbang.
Ang 1 kutsarita ng taiga honey bago ang oras ng pagtulog araw-araw ay nakakatulong na mawalan ng timbang ng 1.5-2 kg bawat linggo. Epektibong sinusunog ng pulot ang labis na taba sa katawan, pinapayagan kang hindi gumastos ng pera sa mamahaling mga gamot sa pagbaba ng timbang.
Perpektong nililinis ng pulot ang katawan ng mga lason. Napatunayan sa agham na ang paggamit ng Altai taiga honey ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at nagpapabata sa katawan. Ang mga biologically active na sangkap at microelement na kasama sa komposisyon nito ay nagbibigay ng produkto ng mga katangian ng bakterya. Ang Taiga honey ay matagal nang nakilala bilang isang hindi maaaring palitan ng tulong sa paggamot ng mga sakit sa atay. Ang mga mineral na asing-gamot, bitamina, enzyme at asukal sa prutas ay nakakaapekto sa organ na ito, na mabilis na gawing normal ang mga proseso ng metabolic at ibalik ang buong paggana ng atay.
Ang paggamit ng taiga honey na may pagdaragdag ng royal jelly ay nakakatulong upang labanan ang mga sakit na hepatitis at gallbladder.
Ang nakapagpapatibay na mga katangian ng taiga honey ay ginagawa itong isang hindi maaaring palitan na produkto para sa mga bata. Ang komposisyon ng honey ay naglalaman ng maximum na dami ng mga mineral na kinakailangan para sa lumalaking katawan. Ito ang kaltsyum, magnesiyo, murang luntian, fluorine, sosa, sink, mangganeso, tanso, potasa. Bilang karagdagan, ang ratio ng kemikal at dami ng mga mineral sa taiga honey ay napakalapit sa dugo ng tao, na nagpapahintulot sa mga bitamina at microelement na madaling masipsip. Ang taiga honey ay maaaring magbigay sa katawan ng isang buong hanay ng mga amino acid, pati na rin pagyamanin ito ng mga bitamina B. Ang mga ahente ng antibiotiko ay makakatulong na labanan ang mga virus.
Ang taiga honey ay isang bihirang pagkakaiba-iba, ngunit sa gayon ay mas mahalaga dahil sa natatanging katangian nito, ang aroma ng mga ligaw na halaman, bulaklak, at ekolohikal na dalisay na pinagmulan ng Siberian.
