Ang collagen ay palaging isang bahagi ng nutrisyon ng tao: mga broth ng buto, sopas na may mga giblet, ulo, paws at buntot. Sa kasalukuyan, ang produktong ito ay hindi sapat sa pang-araw-araw na menu.
Sa kasamaang palad, mayroong gelatin na maaaring madaling maidagdag sa mga homemade na pagkain. Ang gelatin ay isang walang lasa na pulbos na nakuha mula sa mga buto ng hayop. Ang produkto ay mataas sa protina at mga amino acid, na mahalaga para sa malusog na balat, buhok, kasukasuan, at mga digestive organ.
Mga benepisyo ng collagen:
1. Malusog na balat. Karaniwan ang mga problema ay sanhi ng pag-ubos, pagkasira ng collagen. Ang parehong gulaman at suplemento ay nagtatayo at nagpapalakas sa mga nag-uugnay na tisyu. Pinapayagan ka ng pagpapalakas na ito na bawasan ang mga kunot, mag-abot ng mga marka, alisin ang cellulite. Ang mga kuko, ngipin at buhok ay naibalik sa parehong paraan.
2. Maayos na proseso ng panunaw. Pinapaganda ng collagen ang pagsipsip ng mga sustansya, nagpapalakas ng mucosa sa bituka, kinokontrol ang metabolismo, pagkasensitibo ng insulin, na nagtataguyod ng pagbawas ng timbang.
3. Malakas na buto, matigas na kasukasuan. Ginagamit pa ang sangkap ng protina upang gamutin ang sakit sa buto. Ang matagumpay na resulta ay maiugnay sa mga anti-namumula na katangian ng collagen.
Gaano karami ang dapat mong kainin?
Ang halaga ay depende sa mga layunin at diyeta. Halimbawa, kung ang menu ay may kasamang mga produktong produktong naglalaman ng collagen, kung gayon hindi kinakailangan ang mga additives. Ang karaniwang tinatanggap na pamantayan para sa mga may sapat na gulang ay 10-30 gramo bawat araw.
Madaling Mga Paraan upang Magdagdag ng Collagen sa Iyong Pang-araw-araw na Pagdiyeta
1 kutsara magdagdag ng isang kutsarang gelatin sa isang kasirola na may nilagang gulay upang lumapot.
Magdagdag ng 1 kutsarita ng gulaman sa isang mangkok ng mainit na otmil at pukawin. Bibigyan ni Gelatin ang sinigang ng isang mahusay na pagkakayari. Maaari ka ring magdagdag ng mga ground flax seed, walnuts, honey.
Panatilihin ang 1 baso ng gatas sa mababang init hanggang sa maging napakainit, ngunit hindi kumukulo. Hiwalay na gawin ang timpla: 0.5 tasa ng gatas, 2 itlog ng itlog, 1 kutsara. isang kutsarang gelatin, 2 kutsara. kutsara ng pulot, 1 kutsarita ng almirol. Talunin nang maayos at umalis ng 2-3 minuto. Dahan-dahang ibuhos ang pinainit na gatas sa halo na ito, pukawin. Ilagay muli ang kawali sa mababang init. Patuloy na paghagupit, lutuin ang cream hanggang sa lumapot ito, mga 10 minuto. Magdagdag ng vanillin. Ibuhos sa mga hulma, ilipat sa ref upang makapal ang puding, panatilihin sa halos 1-2 oras.
Magbalat ng 5 hinog na mansanas, gupitin sa 6 na piraso, ilagay sa isang kasirola. Ibuhos sa isang maliit na tubig upang maiwasan ang pagtakip sa mga mansanas. Kumulo hanggang malambot, pagkatapos ay alisin, durugin at dumaan sa isang salaan. Magdagdag ng asukal sa panlasa, lutuin ng 5 minuto upang matunaw ang asukal. Maghalo ng 30 gramo ng gulaman. Pagsamahin sa niligis na patatas, paghalo ng mabuti. Ibuhos ang halo sa isang hulma. Matapos tumigas ang jelly, gupitin ang mga candies gamit ang isang kutsilyo o hulma.
