Ang mga itlog ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang mga produktong pagkain, naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina, mineral at mga elemento ng pagsubaybay. Ang produktong ito ay matatagpuan sa halos bawat bahay at ito ay hindi nakakagulat, dahil ang mga itlog ay ginagamit sa paghahanda ng isang mahusay na kalahati ng mga pinggan.
Mga baking salad, sarsa - lahat ng ito ay malinaw at naiintindihan, ngunit posible bang gumamit ng mga hilaw na itlog? Pinapayuhan ng karamihan sa mga nutrisyonista na gamitin ang mga ito sa form na ito, dahil:
- karamihan sa mga protina at nutrisyon ay nawasak sa paggamot ng init, at ang protina mula sa isang hilaw na itlog ay mas mahusay na hinihigop;
- ang isang hilaw na itlog na lasing sa isang walang laman na tiyan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan, binabalot ang mga pader nito at binabawasan ang kaasiman, at kasama ng isang kutsarita ng natunaw na mantikilya at kalahating kutsara ng pulot ang nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa ulser at gastritis;
- ang mga hilaw na itlog ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga tinig na tinig, sapagkat hindi para sa wala ang karamihan sa mga mang-aawit ng opera, orator, artista at mga kinakausap nang marami na ginagamit ito;
- ang mga hilaw na itlog ay lasing din ng mga atleta upang mabilis na makabuo ng kalamnan. Gumagawa sila ng mga eggnog sa kanila o idaragdag sa mga protein shakes;
- Ang mga hilaw na itlog ng itlog ay madalas na ginagamit sa paggamot ng mga sakit ng respiratory system;
- Ang mga antioxidant na nilalaman ng mga itlog ay maaaring dagdagan ang pagganap at mapabuti ang paggana ng immune system;
- dalawang itlog lamang ang sumasaklaw sa isang katlo ng pang-araw-araw na kinakailangan ng protina ng katawan.
Gayunpaman, huwag kalimutan na ang mga itlog ay medyo mataas sa calories at naglalaman ng maraming kolesterol. Ang mga ito ay kontraindikado sa mga maliliit na bata, at maaari rin silang maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Hindi inirerekumenda na kumain ng mga hilaw na itlog at mga taong naghihirap mula sa diabetes mellitus, dahil ang hilaw na protina ay naglalagay ng maraming stress sa atay.
Napagpasyahan na gumamit ng mga hilaw na itlog, hindi magiging labis na mag-alala tungkol sa kanilang pagiging bago, na napakadaling suriin: sapat na upang ilagay ang itlog sa isang basong tubig, kung mananatili ito sa ilalim, handa na ang produkto gamitin, pop up ito - aba, ang itlog ay hindi ang unang kasariwaan. At, syempre, huwag kalimutan na ang mga itlog ay dapat hugasan bago gamitin, kung hindi man ay maaari kang mahawahan ng salmonella.
