Karaniwang problema ang mga alerdyi sa pagkain ng mga bata. Ang ilang mga bata ay alerdye sa karne, kung saan ang tanong ay lumabas ng pagbibigay ng lumalaking katawan ng sapat na halaga ng mga protina at amino acid mula sa iba pang mga mapagkukunan.
Ang mga toyo at itlog ay mapagkukunan ng protina
Ang karne ay maaaring mapalitan ng isang medyo malaking bilang ng iba't ibang mga produkto. Ang nangunguna sa listahang ito, siyempre, ay toyo, na kung saan ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina para sa isang lumalaking katawan. Dapat pansinin na ang toyo protina ay napakadali para sa katawan na matunaw, at ang bilang ng mga pinggan na maaaring ihanda mula sa mga beans na ito ay tunay na napakalubha. Nakasalalay sa paraan ng pagpoproseso nito, maaaring makuha ng toyo ang lasa at pagkakahabi ng karne, manok o isda, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-eksperimento sa isang napakaraming mga recipe upang gawing iba-iba at kawili-wili ang nutrisyon ng iyong anak. Bigyang-pansin ang iba pang mga produktong toyo - gatas, keso, keso sa kubo. Darating sila upang iligtas kung ang iyong anak ay alerdye sa gatas.
Ang mga itlog ay maaaring makabuluhang palitan ang karne. Ang mga ito ay mahusay na mapagkukunan ng protina, biotin, iron, pantothenic at folate, siliniyum, riboflavin, at maraming bitamina. Naniniwala ang mga doktor na ang labis na pagkonsumo ng mga itlog ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan, pangunahin dahil sa mataas na taba ng nilalaman ng pula ng itlog, ngunit ang mga puti lamang ng itlog ang maaaring magamit upang matustusan ang lumalaking katawan na may sapat na mga amino acid.
Iba pang mga pagpipilian
Kung ang iyong anak ay alerdye lamang sa karne, palitan ito ng isda. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, bitamina, kapaki-pakinabang na nutrisyon at unsaturated fatty acid na sumusuporta sa pag-unlad ng utak at metabolismo.
Ang isa pang kapalit ng karne ay maaaring mga mani. Sa kasamaang palad, ang mga ito ay medyo malakas na alerdyi, kaya malaki ang posibilidad na kung ang iyong anak ay alerdye sa karne, ang mga mani ay kontraindikado din para sa kanya (lalo na ang mga mani). Gayunpaman, kung hindi ka alerdye sa mga mani, may kakayahang palitan ang karne sa diyeta. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng bitamina B6 at E, mga kapaki-pakinabang na sangkap (halimbawa, pantothenic acid, tanso, biotin, chromium, magnesium) at, syempre, protina. Dapat tandaan na ang mga mani ay isang medyo mataba na pagkain, kaya't ang kanilang bilang ay dapat na limitado, lalo na kung ang iyong anak ay may mga problema sa pagtunaw o sobrang timbang.
Ang iba't ibang mga legume ay maaari ding palitan ang karne, dahil ang mga ito ay mataas sa protina. Dapat tandaan na ang protina na ito ay hindi natutunaw nang madali tulad ng toyo. Ang mga bean, pula at puting beans, chickpeas, at iba pang mga legume ay makakatulong na maibigay ang lumalaking katawan ng lahat ng mga amino acid at nutrisyon na kinakailangan nito, at maaaring magamit sa iba't ibang mga pagkain.
