Sa loob ng mahabang panahon walang nag-aalinlangan sa mga pakinabang ng otmil. Gayunpaman, hindi lahat ay humanga sa hitsura at pagkakapare-pareho nito. Ang lugaw ay tiyak na magiging mas kaakit-akit kung pinalamutian mo ang natapos na ulam na may mga hiwa ng orange, buong berry, at mga mani. Ang isang kurot ng kanela ay magbibigay sa oatmeal ng isang nakasisiglang aroma.
Ang insipid na lasa ng otmil at ang "snotty" na pagkakapare-pareho nito ay malayo sa gusto nila. Gayunpaman, sa pangangalaga ng iyong kalusugan at kung nais mong mawalan ng timbang, payag-walang kabuluhan kailangan mong master ang mga recipe para sa paghahanda nito. Pagkatapos ng lahat, ang pandiyeta na ulam na ito ay hindi matagpuan na mas kapaki-pakinabang. Tiniyak ng mga nutrisyonista na ang pinaka kapaki-pakinabang na otmil ay buo o durog, pinakuluang sa tubig na walang asukal at asin. Totoo, ang isang kurot ng asin ay hindi makakasama, at ang asukal ay papalitan ng pulot at prutas: sariwa sa tag-init, tuyo o nagyeyelo sa taglamig.
Paano lutuin ang pinaka-malusog na otmil
Kahit na sa pagtugis ng pag-save ng oras, hindi ka dapat pumili ng instant na mga natuklap para sa pagluluto oatmeal, dahil ang paunang paggamot sa init ay pinagkaitan ng mga kapaki-pakinabang na katangian na likas sa embryo ng mga oats. Kung ang pagpipilian ay nahulog gayunpaman sa mga natuklap, mas mabuti na manatili sa "Hercules" o "Extra - 1" na mga natuklap. Ang pinakamahirap, at, samakatuwid, mayaman sa hibla, ay "Hercules", ito ay isang independiyenteng pagkakaiba-iba ng oat.
Ang kalidad ng "Extra" ay may gradation. "Extra-3" - mga pinong flakes na lutuin sa loob ng 5 minuto. Mabuti ang mga ito para sa pagkain ng sanggol at para sa mga taong may mga problema sa pagtunaw. Ang "Extra - 2" ay gawa sa durog na butil at mangangailangan ng dalawang beses hangga't maluluto. Ang mga natuklap na "Extra-1" ay ginawa mula sa buong butil, at samakatuwid ay lutuin sa loob ng 15 minuto. Ang mga ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa Hercules.
Ang bawat isa ay may sariling konsepto ng masarap na otmil. Ang isang tao ay may gusto sa likido, habang ang iba ay mas gusto ang mga makapal. Samakatuwid, ang ratio ng mga natuklap sa likido ay maaaring alinman sa 1: 1 o 1: 2. Para sa buo at durog na otmil, magkakaiba ang proporsyon - 1: 4. Upang mapabilis ang proseso ng paghahanda ng agahan, maaari mong ibuhos ang pinakuluang tubig sa buong butil ng mga oats sa gabi.
At sa umaga magdagdag ng 0.4 liters ng gatas sa isang namamaga na baso ng oats at lutuin ng 20 minuto sa mababang init. Ang hiwa o gadgad na mga sariwang prutas o pinatuyong prutas na pinanghimok sa kumukulong tubig ay idinagdag sa natapos na lugaw upang tikman. Siyempre, upang magluto ng isang masarap na malusog na oatmeal, kailangan mong magsumikap sa gabi o magising ng maaga sa umaga.
Mga Instant na Recipe ng Oatmeal
Sa mga natuklap, lahat ay mas madali at mas mabilis. Pagkatapos hugasan ang mga ito, maaari mong agad na ibuhos ang tubig sa kalahati ng gatas, magdagdag ng asin at, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init. Pagkatapos ay iwanan ang agahan upang matuyo sa loob ng 5-7 minuto. Ang mga pinatuyong prutas o frozen na prutas ay maaari ring ipadala nang direkta sa lalagyan kung saan inihanda ang lugaw. Sa oras na ito, hindi sila magpapakulo at panatilihin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang lugaw na may kahel ay may kaakit-akit na hitsura at kakaibang lasa.
Para sa mga ito, ang orange ay peeled at nahahati sa mga hiwa. Bago ang pagbabalat ng prutas, kailangan mong hugasan ito ng maayos, dahil ang kasiyahan ay magpapasok din sa negosyo. Ito ay hadhad at ang juice ay kinatas mula sa maraming mga hiwa sa sinigang. Ang lahat ng ito ay ipinadala kaagad sa lalagyan para sa paghahanda ng lugaw kasama ang mga siryal, tubig o gatas. Ang natitirang sariwang mga hiwa ng kahel ay idinagdag sa ulam na nasa plato.
Mas gusto ng mga Scots na huwag pakuluan ang otmil, ngunit ibuhos ito sa kumukulong tubig na may mabilis na pagpapakilos. Pagkatapos nito, ang kawali ay tinanggal mula sa init sa loob ng 20 minuto. Asin, asukal, prutas - lahat ng ito ay idinagdag sa sinigang sa temperatura ng kuwarto. Upang mapabilis ang paghahanda ng otmil para sa agahan, bukod pa sa paggiling ng mga Amerikano ang cereal na may blender.
Ang otmil na may prutas ay maaaring malamig na inihanda sa cereal. Upang gawin ito, sa gabi "Hercules" ay dapat ibuhos na may isang halo ng yogurt, prutas, mani. Maaari kang magdagdag ng isang dash ng kanela o niyog. Hindi mo kailangang ilagay ito sa ref. Sapat na mag-iwan ng isang takip na mangkok sa mesa sa kusina, upang sa umaga ang aroma ng otmil na may prutas ay hudyat sa pagsisimula ng isang kahanga-hangang araw.
