Ang mga dekorasyon ng karot ay makakatulong sa pagbabago ng anumang ulam. Iminumungkahi kong subukang lumikha ng simpleng mga karot na bulaklak, kulot at bungkos.
Kailangan iyon
- - karot;
- - metal na culinary na magkaroon ng amag;
- - Form para sa yelo;
- - mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Mga bulaklak ng karot
Pakuluan ang mga karot na katamtamang laki at gupitin ito sa mga hiwa na halos 1 cm ang kapal. Gamit ang isang maliit na hulma, gupitin ang mga bulaklak. Kung nais, ang mga bulaklak ng karot ay maaaring atsara. Katulad nito, maaari mong i-cut ang mga bulaklak mula sa iba pang mga siksik na gulay, tulad ng beets, patatas, courgettes.
Hakbang 2
Mga curl ng karot
Gupitin ang mga batang sariwang karot sa mahabang manipis na piraso gamit ang isang peeler ng gulay o isang matalim na kutsilyo. I-roll ang mga piraso sa mga rolyo at ilagay sa isang amag ng yelo. Takpan ng malamig na tubig at palamig sa loob ng 2 araw. Alisin mula sa ref at alisan ng tubig bago ihain. Ang mga carrot curl ay perpekto sa mga malamig na meryenda.
Hakbang 3
Mga bungkos ng karot
Hugasan at alisan ng balat ang mga karot. Gupitin ito ng isang matalim na kutsilyo sa manipis na mga piraso kasama ang buong haba. Gupitin ang mga piraso sa manipis na piraso. Ang mga guhit ng karot ay dapat na pareho ang haba at napaka payat, halos translucent. Isawsaw ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay sa malamig na tubig na yelo. Pahintulutan ang labis na likido na maubos. Ipunin ang mga piraso sa mga bungkos at itali gamit ang isang arrow ng bawang o berdeng mga sibuyas. Ang nasabing mga orihinal na bundle ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa mainit at malamig na meryenda.
