Ang mga shortcrust pastry pie ay masarap at natutunaw sa iyong bibig. Ang pagpuno ay maaaring maging anumang. Maaari mong ihanda ang kuwarta nang napakabilis, nang hindi na kailangang bumili ng mga espesyal na mamahaling sangkap. Ang pagpuno ng keso sa kote ay napaka kapaki-pakinabang at karaniwan. Ito ay idinagdag nang hiwalay at gumagamit ng iba't ibang mga pinatuyong prutas at de-latang prutas. Ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon ng babaing punong-abala. Ang curd cake ay angkop para sa anumang pag-inom ng tsaa at kaaya-ayaang sorpresahin ang iyong mga panauhin sa pinong lasa nito.
Kailangan iyon
-
- Para sa pagsusulit:
- harina (1, 5 kutsara.);
- asukal (1/2 kutsara.);
- mantikilya (125 gr);
- baking powder (1 tsp).
- Para sa pagpuno ng curd:
- cottage cheese (500 gr);
- kulay-gatas (1 kutsara.);
- itlog (3 mga PC.);
- asukal (1/2 kutsara.);
- vanillin (1 tsp);
- pasas (100 gr);
- mga de-latang peach (1 lata).
Panuto
Hakbang 1
Mash ang pinalambot na mantikilya na may asukal sa isang kahoy na kutsara.
Hakbang 2
Pagkatapos ay magdagdag ng isang itlog sa masa at ihalo nang maayos ang lahat sa isang panghalo.
Hakbang 3
Magdagdag ng baking pulbos sa harina at salain sa isang mangkok ng halo ng itlog at mantikilya. Pagdaragdag ng harina nang paunti-unti, masahin ang isang malambot na kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 4
Grasa ang amag sa langis ng halaman, iwisik ang harina, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa ilalim at dingding ng hulma, na ginagawang panig.
Hakbang 5
Ihanda ang pagpuno - pukawin nang maayos ang cottage cheese, itlog at almirol. Mas mahusay na gumamit ng isang taong magaling makisama.
Hakbang 6
Pagsamahin ang kulay-gatas na may asukal at banilya, talunin ang halo sa isang panghalo hanggang sa matunaw ang asukal, at pagkatapos ay ibuhos sa masa ng curd, dahan-dahang hinalo ang isang kutsara.
Hakbang 7
Alisin ang mga milokoton mula sa garapon, gupitin ang mga wedge at ilagay sa ilalim ng kuwarta ng pie. Nangunguna sa mga pasas, na dating puno ng tubig na kumukulo.
Hakbang 8
Punan ang mga ito ng pagpuno. Banayad na grasa ang tuktok ng kulay-gatas upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay.
Hakbang 9
Painitin ang oven sa isang daan at walumpung degree. Maghurno ng cake sa loob ng apatnapu't limang minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang tuyong kutsilyo o kahoy na stick.
Hakbang 10
Alisin ang cake mula sa oven, hayaan itong cool at pagkatapos lamang na ito ay cooled ganap, gupitin ito - pagkatapos ay ang pagpuno ay hindi kumalat. Bon Appetit!
