Ang curd casserole mismo ay medyo simple, ito ay gawa sa keso sa maliit na bahay, itlog at asukal. Ngunit maaari kang magdagdag ng pampalasa sa karaniwang kaserol sa pamamagitan ng paggawa nito ng isang galing sa ibang bansa na prutas, katulad ng passionfruit.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 300 g ng crumbly cottage cheese;
- - 250 g ng malambot na walang-taba na keso sa maliit na bahay;
- - 5 piraso. bunga ng pagkahilig;
- - 4 na kutsara. kutsarang asukal;
- - 2 kutsara. kutsara ng almirol;
- - 1 itlog;
- - mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang malambot at crumbly curd magkasama. Magdagdag ng asukal at talunin ang isang itlog, ihalo nang lubusan hanggang sa makinis.
Hakbang 2
Alisin ang sapal mula sa tatlong prutas, pisilin ang katas dito. Huwag hawakan pa ang pulp ng dalawa pang prutas - kakailanganin namin ito upang palamutihan ang tapos na curd casserole.
Hakbang 3
Dissolve ang starch sa passionfruit juice, idagdag ito sa pinaghalong curd, pukawin.
Hakbang 4
Grasa ang amag ng mantikilya, iwiwisik ng kaunti ang harina. Maaari mong iwisik ang mga durog na mani sa kawali. Ilatag ang curd na kuwarta.
Hakbang 5
Maghurno para sa 30-40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree.
Hakbang 6
Payagan ang natapos na kaserol na palamig nang bahagya, gupitin ito sa mga bahagi, ilagay sa mga plato, itaas na may prutas na makatas na sapal. Nangunguna sa whipped cream, sour cream o anumang yogurt, kung ninanais, palamutihan ng mga sariwang dahon ng mint.
