Isang kahanga-hangang recipe para sa pinalamanan na zucchini. Kumuha ng talong sa halip na zucchini kung nais mo.
Kailangan iyon
- • Zucchini -500 g;
- • Minced meat (baboy-manok) - 300 g;
- • Rice - 1/2 tbsp;
- • Mga kamatis - 200 g;
- • Matigas na keso - 150 g;
- • Mga sibuyas o leeks;
- • mga halamang gamot at pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang bigas ng tubig at pakuluan ito hanggang maluto - halos kalahating oras. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto ng bigas, kailangan mo itong lutuin sa isang multicooker.
Hakbang 2
Habang nagluluto ang bigas, gupitin ang mga courgettes sa kalahati. Kung mayroon kang lumang zucchini, alisan ng balat ang mga ito.
Alisin ang sapal mula sa zucchini.
Hakbang 3
Gupitin ang ilan sa natitirang sapal sa maliliit na cube.
Hakbang 4
Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na piraso. Kung mayroon kang mga leeks, pagkatapos ay i-cut sa kalahating singsing.
Hakbang 5
Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
Hakbang 6
Tinadtad ng pino ang mga halaman.
Hakbang 7
Grate ang keso.
Hakbang 8
Banayad na iprito ang sibuyas sa isang kawali na may langis.
Hakbang 9
Idagdag ang tinadtad na karne sa kawali at patuloy na magprito ng halos 10 minuto.
Hakbang 10
Idagdag ang mga kamatis at lutuin ng ilang minuto pa.
Hakbang 11
Magdagdag ng pinakuluang kanin sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng paminta, halaman at asin.
Hakbang 12
Patayin ang kalan at palamig ng bahagya ang timpla.
Hakbang 13
Sa pamamagitan nito, pinalamanan ang bawat kalahati ng zucchini.
Hakbang 14
Pagkatapos ibuhos ang gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven.
Hakbang 15
Sa kalahating oras, magiging handa ang zucchini.
