Ang iba't ibang mga form, pagpuno at subspecies ng cake ay kamangha-manghang. Parehas silang minamahal ng kapwa matatanda at bata. Ang mga paggagamot na may sariwang prutas ay maligaya at nakakaakit ng mata. Isang maliit na imahinasyon at maaari mong buksan ang iyong mga pastry sa isang mahusay na obra maestra. Ang mga cherry cake ay napakapopular. Ang mga ito ay napakalambing at masarap na ang bawat kagat ay literal na natutunaw sa iyong bibig.
Kailangan iyon
-
- Para sa pagsusulit:
- itlog (2 mga PC.)
- asukal (200g)
- kulay-gatas (200g)
- harina (280 g)
- kakaw (1 tsp)
- soda (1 tsp)
- Para sa cream:
- kondensadong gatas (1 lata)
- mantikilya (200 g)
- cherry (1 kutsara.)
- konyak (300 ML)
- mga nogales (150 g).
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang mga pitted cherry sa cognac.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog at asukal sa isang panghalo hanggang sa malambot na puti.
Hakbang 3
Ibuhos ang baking soda sa kulay-gatas at idagdag sa pinaghalong itlog. Whisk ng kaunti.
Hakbang 4
Habang whisking, idagdag ang harina na may halong kakaw.
Hakbang 5
Kapag mayroon kang isang makinis, mag-atas na masa, patayin ang panghalo at ibuhos ito sa isang baking dish.
Hakbang 6
Maghurno sa isang oven preheated sa 175 degree para sa halos 45 minuto. Huwag buksan ang pinto ng oven habang nagluluto, dahil ang cake ay maaaring tumira.
Hakbang 7
Alisin ang base mula sa oven, palamig at maingat na putulin ang tuktok ng crust nang manipis upang makabuo ng takip. Bumalik sa likod ng 1, 5 sentimetro mula sa gilid at alisin ang mumo mula sa cake gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ito sa isang hiwalay na plato.
Hakbang 8
Para sa cream, talunin ang condensada ng gatas at magdagdag ng malambot na mantikilya sa maliliit na bahagi.
Hakbang 9
Kapag makinis, magdagdag ng mga walnuts at gaanong pinatuyong seresa. Paghaluin ng marahan.
Hakbang 10
Idagdag ang durog na mumo mula sa crust sa cream at ihalo muli.
Hakbang 11
Punan ang cake ng nagresultang masa upang walang mga walang bisa.
Hakbang 12
Maghanda ng sour cream sa pamamagitan ng pag-whisk ng sour cream at asukal.
Hakbang 13
Takpan ng takip at itaas na may kulay-gatas. Maaari mong palamutihan ang cake na may seresa at marmalade.
