Ang pag-aayuno ay itinuturing na isang espesyal na panahon sa tradisyunal na sistema ng halaga ng isang Orthodokso na tao. Sa parehong oras, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa pagkain na nasa mga talahanayan habang nag-aayuno. Ang pinatuyong fruit pie ay hindi lamang payat, kundi pati na rin isang malusog na ulam, at ang pagluluto ay hindi mangangailangan ng maraming pera mula sa iyo.
Kailangan iyon
- –Ang anumang pinatuyong prutas (170 g);
- - linseed (45 g);
- - linga ng linga (45 g);
- –Cinnamon upang tikman;
- –Orange juice (240 ML);
- –Wheat harina (45 g);
- - baking pulbos (3 g).
Panuto
Hakbang 1
Dapat mo munang ihanda ang mga pinatuyong prutas. Upang magawa ito, kunin ang lahat ng pinatuyong prutas at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Kung gumagamit ka ng pinatuyong mga aprikot o prun, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mga tuyong berry ng maligamgam na tubig, mag-iwan ng ilang sandali, at pagkatapos ay tumaga. Paghaluin ang lahat ng pinatuyong prutas sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 2
Ibuhos ang juice sa isang tasa na may pinatuyong prutas, ihalo nang mabuti. Iwanan ang halo upang ipasok sa loob ng 6-8 na oras sa isang cool na lugar. Kapag ang pinatuyong prutas at flax seed na may linga ay lumambot, idagdag ang baking powder, kanela at pukawin.
Hakbang 3
Gumawa ng anumang hugis o baking sheet, grasa ng langis sa pagluluto, takpan ng pergamino na papel. Pakinisin ang papel sa lalagyan kung saan iluluto ang cake. Ilatag ang kuwarta na may banayad na paggalaw, kalugin nang kaunti ang kawali at i-level ang tuktok na layer ng kuwarta upang ang cake ay lutong pantay.
Hakbang 4
Lutuin ang pie sa isang oven na ininit sa isang temperatura ng 160-180 degrees. Ang tinatayang oras sa pagluluto sa hurno ay 20-30 minuto. Ang isang ulam ay itinuturing na handa kung ang isang mabangong at siksik na crust ay lilitaw sa ibabaw nito.
Hakbang 5
Alisin ang pie, gupitin sa mga parihaba o rhombus, ilagay sa isang plato at ihatid.
