Ang pancake ay isang ulam na nagsisilbing tagapagligtas kapag naubos ang pera sa bukid, at sa ref "ang mouse ay nakasabit." Ang mga pancake ay maaaring isang kumpletong agahan, pangunahing kurso o panghimagas.
Kailangan iyon
- - Gatas na 250 ML
- - Itlog 1 pc
- - Harina ng 100 g
- - Langis ng mirasol 15 g
Panuto
Hakbang 1
Ang gatas ay ibinuhos sa lalagyan, idinagdag ang itlog at harina. Ang nagresultang masa ay halo-halong may isang panghalo. Pagkatapos ang langis ng mirasol ay idinagdag at halo-halong muli. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng likidong sour cream.
Hakbang 2
Kung hindi posible na obserbahan ang mga sukat at ang pare-pareho ng kuwarta ay naging makapal, dapat idagdag ang gatas. Sa kabaligtaran, kung ang kuwarta ay masyadong manipis, kinakailangan upang magdagdag ng harina.
Hakbang 3
Upang maiwasan ang isang bukol mula sa unang pancake, grasa ang kawali na may isang minimum na halaga ng langis ng mirasol. Ibuhos ang kuwarta sa isang mahusay na pinainit na kawali sa isang halaga na, kapag kumakalat sa kawali, isang manipis na layer ang nakuha. Kung mas payat ang layer ng pancake kuwarta sa kawali, mas maraming mga pancake na nakukuha mo.
Hakbang 4
Matapos maipula ang ilalim na layer, isang palatandaan na kung saan ay ang lag ng paligid ng pancake mula sa kawali, dapat itong baligtarin.
