Ang tinapay ay tila napakahirap gawin, kung kaya't binibili namin ito sa mga tindahan. Sa katunayan, mayroong isang simpleng simpleng resipe para sa paggawa ng masarap at tunay na lutong bahay na tinapay. Nais bang malaman kung alin? Tingnan sa ibaba.
Kailangan iyon
- - harina ng trigo - 3 tasa, halos 405 gramo,
- -tubig - isa at kalahating tasa, 375 ML,
- - tuyong mabilis na lebadura - kalahating kutsarita,
- -ng asin sa asin - 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Sa isang malaking mangkok o kasirola, ihalo ang sifted harina ng trigo na may lebadura at asin. Paghaluin nang mabuti sa isang palo.
Hakbang 2
Magdagdag ng tubig na pinainit sa 40 degree sa tuyong pinaghalong, paghalo ng iyong mga kamay. Gustung-gusto ng tinapay ang pag-aalaga at init ng mga kamay, kaya't hindi kailangang matakot na madungisan ang iyong mga kamay. Tinatakpan namin ang aming kuwarta ng foil at inilalagay ito sa isang mainit na lugar (maaari mo itong balutin sa isang dyaket) sa loob ng 12 oras.
Hakbang 3
Pinapainit namin ang oven sa 240 degree.
Ibuhos ang harina sa isang malinis na tuwalya at ilagay ito sa kuwarta.
Bumuo ng isang tinapay na kuwarta gamit ang isang tuwalya.
Takpan ang tinapay ng kuwarta ng isang tuwalya at iwanan ito nang kalahating oras.
Hakbang 4
Warm up ang form sa oven.
Ilipat ang kuwarta sa isang preheated na hulma.
Gumagawa kami ng mga pagbawas sa tuktok ng tinapay - para sa kagandahan.
Hakbang 5
Takpan ang form ng kuwarta nang mahigpit sa foil. Ito ay kinakailangan upang ipamahagi nang pantay-pantay ang init.
Nagbe-bake kami ng tinapay ng kalahating oras sa ilalim ng foil. Pagkatapos alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 15 minuto.
Hakbang 6
Palamigin ang natapos na tinapay at ihain.
