Ang mga Dutch waffle ay ang perpektong paggamot na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Marahil ang paghahanda ng kuwarta at pagpuno ay mas matagal kaysa sa paghahanda mismo.
Kailangan iyon
- - 500 g harina;
- - 250 g ng langis;
- - 150 g ng asukal;
- - kalahating baso ng gatas;
- - 50 g ng lebadura;
- - 200 ML ng honey o jam;
- - 1 itlog.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang ihanda ang pagkain para sa pagluluto. Matunaw ang mantikilya, painitin ng kaunti ang gatas.
Hakbang 2
Pagkatapos ihanda natin ang kuwarta. Hinahalo namin ang lahat ng kinakailangang sangkap: harina, mantikilya, buhangin, lebadura, gatas at itlog. Masahin ang kuwarta hanggang sa magmukhang isang homogenous na masa. Pagkatapos ang kuwarta ay dapat na alisin sa isang mainit na lugar. Doon dapat itong tumaas nang maraming beses sa loob ng isang oras.
Hakbang 3
Pagkatapos ay dapat mong hatiin ang kuwarta sa maliit na mga bugal. Grasa ang bawat bukol na may langis ng mirasol at ilagay sa isang waffle iron. Maghurno sa kanila ng dalawang minuto, hanggang sa ang mga waffle ay ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Karaniwan, ang mga tunay na Dutch waffle ay mas mababa sa 5 millimeter ang laki, kaya ang mga nagresultang waffle ay dapat na hiwa sa kalahati. Ikalat ang pagpuno sa pagitan ng mga bahagi ng waffles, maaari itong alinman sa honey o jam. Maaari mo ring gamitin ang homemade caramel.
