Ang orange pie na inihurnong sa oven ay may orihinal na pinong lasa at pambihirang aroma. Ito ay naging napakaselan at mahangin. Kakailanganin ng kaunting oras upang maihanda ang dessert dish na ito.
Kailangan iyon
-
- Para sa pagpipilian 1:
- mga dalandan - 3 mga PC;
- tubig - 2 kutsara.;
- granulated na asukal - 200 g;
- itlog - 4 na PC.;
- kulay-gatas - 250 g;
- harina - 350 g;
- baking pulbos - 1 pakete;
- mantikilya - 250 g
- Para sa pagpipilian 2:
- orange - 1 pc.;
- granulated asukal - 5 tbsp. mga kutsara;
- itlog - 2 mga PC.
- harina - 1 kutsara.;
- soda - 1/2 tsp;
- mantikilya - 100 g
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, idagdag ang granulated sugar at ilagay sa mababang init. Hintaying pakuluan ang tubig at, pagpapakilos, lutuin ang syrup pagkatapos kumukulo ng halos sampung minuto.
Hakbang 2
Gupitin ang dalawang dalandan sa mga singsing (kasama ang alisan ng balat), alisin ang mga binhi. Ilagay ang mga singsing sa kumukulong syrup. Lutuin sila ng labing limang minuto at ilagay sa isang plato.
Hakbang 3
Peel isang orange, gupitin ito, alisin ang mga buto, gilingin ang orange sa isang blender.
Hakbang 4
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama sa kalahati ng pamantayan ng granulated sugar. Mash ang mga yolks sa pangalawang kalahati ng asukal, magdagdag ng malambot na mantikilya, kulay-gatas at tinadtad na kahel sa pinaghalong ito. Magdagdag ng mga puti, pinalo ng asukal.
Hakbang 5
Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ang baking powder dito at pukawin. Magdagdag ng harina at baking powder sa pinaghalong at palitan ang kuwarta.
Hakbang 6
Pumila ng isang baking dish na may espesyal na papel. Lubricate ito ng langis at iwisik ang mga dingding ng granulated sugar.
Hakbang 7
Ilagay ang mga dalandan na syrup na pinakuluang sa isang baking dish na may kuwarta sa ibabaw ng mga ito. Ilagay ang cake sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C at maghurno nang halos isang oras. Alisin ang cake mula sa oven, palamig sa loob ng labinlimang minuto at ilagay sa isang paghahatid ng ulam, i-on ito.
Hakbang 8
Mayroong ibang paraan upang maghurno ng orange pie. Gumiling harina at mantikilya, magdagdag ng asukal. Ilagay ang timpla sa isang baking dish at gumawa ng mga bumper mula sa kuwarta. Ilagay ang cake sa isang oven na ininit hanggang sa 175 ° C sa loob ng sampung minuto.
Hakbang 9
Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng harina at soda, na inihaw ng suka. Peel ang orange at pisilin ang katas. Idagdag ito sa pinaghalong, ilagay doon ang orange zest.
Hakbang 10
Ibuhos ang halo sa crust at ibalik ang cake sa oven. Ang pinggan ay luto ng halos tatlumpung minuto sa temperatura na 180 ° C.
Hakbang 11
Matapos ang cake ay tapos na, iwisik ito sa pulbos na asukal. Paglilingkod ng mainit sa tsaa o yogurt.
