Kapag hindi mo ginugugol ang paggastos ng maraming oras sa paghahanda ng hapunan, maaari kang gumawa ng isang nakabubusog ngunit malusog na casserole ng spinach. Ang ulam na ito ay batay sa pasta, at ang malambot na ricotta at mag-atas na sarsa ay nagbibigay sa iyo ng isang piquancy.
Kailangan iyon
- - 1 pack ng pasta;
- - 400 g ng spinach;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya;
- - 2 kutsara. kutsara ng ricotta keso;
- - 200 ML ng gatas;
- - 1 kutsara. isang kutsarang harina;
- - isang maliit na bilang ng mga peeled walnuts;
- - asin at itim na paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Magdagdag ng tinadtad na spinach at ricotta sa mga ito. Maingat na ihalo ang lahat at ilagay sa isang baking dish.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng harina at iprito ng isang minuto. Pagkatapos ibuhos ang maligamgam na gatas at ihalo ng mabuti upang walang bukol. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 3
Alisin ang handa na sarsa mula sa apoy at ibuhos ang pasta. Budburan ng mga mani. Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 10-15 minuto. Paglingkuran ng puting alak.
