Madaling ihanda at hindi pangkaraniwang salad, dahil sa kombinasyon ng matamis at maalat na sangkap.
Kailangan iyon
- - 200 g ng pinakuluang baka;
- - 20 g dahon ng litsugas;
- - 1 abukado;
- - 1 matamis na mansanas;
- - 1 pulang sibuyas;
- - 1 kutsara. ketsap;
- - 1 sibuyas ng bawang
- - 4 na kutsara lemon juice;
- - 2 pods ng dilaw na pulang paminta;
- - 3 kutsara. kulay-gatas;
- - asin;
- - paminta.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga dahon ng litsugas ay dapat na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at ilagay sa isang pinggan.
Hakbang 2
Hugasan ang abukado, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa dalawang bahagi, gupitin ang hukay. Gupitin ang pulp sa mga hiwa, timplahan ng kalahating lemon juice.
Hakbang 3
Gupitin ang karne sa mga hiwa o malalaking cube.
Hakbang 4
Hugasan ang mga mansanas, alisin ang alisan ng balat, alisin ang mga buto, i-chop ang mga ito sa manipis na mga hiwa, ibuhos ang natitirang lemon juice.
Hakbang 5
Ang mga peppers ng kampanilya ay kailangang hugasan, stalked, binhi at alisin sa mga cube. Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 6
Gumawa ng dressing ng salad. Peel at kuskusin ang bawang sa isang mahusay na kudkuran. Pagsamahin ang sour cream, ketchup, bawang, asin at ihalo nang mabuti.
Hakbang 7
Paghaluin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap, ihalo nang dahan-dahan at kumalat sa mga dahon ng litsugas. Itaas sa pagbibihis at ihain sa mga bahagi na plato.
