Ang term na "aspen" sa modernong botany at pagluluto ay nangangahulugang maraming mga pagkakaiba-iba ng mga kabute. Lahat ng mga ito ay nakakain at halos magkapareho sa kanilang panlasa, ngunit ang ilang mga pumili ng kabute, gayunpaman, ay naniniwala na ang ilang mga pagkakaiba-iba ay mas masarap kaysa sa iba.
Panuto
Hakbang 1
Sa panlabas, ito ay medyo simple upang makilala ang boletus sa kagubatan. Karaniwan silang may kulay kahel, pula o kayumanggi na takip at isang asul na laman sa hiwa. Ang mga kabute na ito ay naiiba sa mga kabute ng boletus na katulad ng hitsura ng mga ito sa isang medyo malapot at makapal na binti. Ngunit dapat ding alalahanin na, kasama ang mga panlabas na palatandaan, ang isang tao ay hindi maaaring 100% umasa sa lugar ng paglaki ng mga aspen na kabute. Ang pangalang ito ay ibinigay sa kanila hindi lamang dahil sa kalapitan ng aspens, ngunit din sa kadahilanang ang mga takip ng kabute ay katulad ng kulay sa mga dahon ng punong ito na nahuhulog sa taglagas, na matatagpuan sa ilalim ng iba pang mga halaman, halimbawa, dahil sa ang hangin.
Hakbang 2
Hindi laging madaling mag-navigate kung aling boletus ang nasa harap mo, ngunit posible pa rin ito. Halimbawa, ang hitsura ng isang pulang boletus ay napaka katangian: ang takip ay hemispherical na may average diameter na 18-25 cm. Madali itong natatanggal ang binti at may mapula-pula na kayumanggi, pula o kahel na kulay; ang laman ay napaka-laman at matatag, na may puting kulay sa hiwa, na mabilis na nagbabago ng mala-bughaw. Ang pulang boletus ay walang kapansin-pansing lasa at amoy. Ang tubular layer sa ilalim ng cap ay puti, na may mga tubo na dumidilim mula sa pagpindot; ang binti ay solid, napakalaking, kulay-abo o puti, na may kapansin-pansing kaliskis.
Hakbang 3
Panlabas na mga katangian ng isang dilaw-kayumanggi aspen boletus: isang hugis-hemisphere na sumbrero hanggang sa 25 cm ang laki, pininturahan ng dilaw, kulay kahel o dilaw-kayumanggi na kulay, na may overhanging edge; ang laman ay maputi at siksik, sa una ito ay nagiging rosas sa hiwa, at pagkatapos ay nagiging asul o kahit na nagiging lila; ang tubular layer ay kulay-abo o olibo; ang binti ay stocky, na may isang kapansin-pansin na pampalapot sa ilalim.
Hakbang 4
Ang isa pang uri ng boletus (ang pinaka bihira sa lahat) ay puti. Ito ay isang kabute na may average diameter na 15 cm, hugis tulad ng isang unan; karaniwang puti, ngunit ang mga shade ng grey at pink ay posible rin; ang binti ng halamang-singaw ay medyo mataas, clavate, na may kulay-abo o kayumanggi kaliskis; ang pantubo na layer sa ilalim ng takip ay puti-kulay-abo o bahagyang madilaw-dilaw; ang una puting laman sa hiwa ay nagiging asul o kahit na nagpapadilim.
Hakbang 5
Ang kulay-legged boletus ay may binibigkas at matambok na rosas na takip na may isang makinis na ibabaw; puti o rosas na tubule; isang makinis na cylindrical na binti na may katulad tulad ng sa iba pang mga boletus boletus, binibigkas na mga kaliskis na halos kasama ang buong haba; ang sapal ay una puti at siksik, paminsan-minsan oker o madilaw-dilaw, na binabago ang kulay nito sa asul sa punto ng isang hiwa gamit ang isang kutsilyo o isang pahinga.
