Ang Currant mismo ay isang napaka-malusog na berry. Maaari kang gumawa ng maraming masarap at malusog na panghimagas mula rito. Isa sa mga panghimagas na ito ay ang currant pie.
Kailangan iyon
- - harina, 4 na baso;
- - lumambot margarine, 1 pack;
- - asukal, 1 1/3 tasa;
- - mga itlog ng itlog, 2 piraso.
- Para sa pagpuno:
- - Itim at pula na mga currant, 4 na tasa bawat isa;
- - asukal sa pag-icing, 3 kutsara;
- - vanilla sugar, 1 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Whisk ang margarine na may granulated sugar, idagdag ang mga yolks, talunin muli. Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina, masahin ang kuwarta, ihiwalay ang isang ikatlo mula dito, ilagay ito sa ref. Ilagay ang natitirang kuwarta sa isang baking sheet sa isang pantay na layer, pindutin gamit ang iyong mga palad.
Hakbang 2
Ihanda natin ang pagpuno. Balatan ang mga currant mula sa mga sanga, banlawan ng mabuti, tuyo, ihalo sa granulated na asukal.
Hakbang 3
Ilagay ang nagresultang pagpuno sa isang pantay na layer sa kuwarta, takpan ang natitirang kuwarta mula sa ref (kuskusin ito sa isang kudkuran). Ilagay ang pie sa ilalim ng preheated oven at maghurno sa katamtamang temperatura nang halos kalahating oras. Budburan ang cooled na currant pie na may icing sugar.
