Ang ulam na ito ay may isang masarap na pagkakayari at kaaya-aya na matamis na lasa. Maaari itong ihanda para sa agahan, lalo na para sa mga bata, o ihahain bilang isang panghimagas para sa tsaa.
Kailangan iyon
- - 400 g keso na walang taba na cottage;
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
- - 1 itlog;
- - 2 kutsara. kutsara ng kulay-gatas;
- - 1 kutsara. isang kutsarang pinakuluang bigas;
- - isang kurot ng baking soda;
- - 3 kutsara. kutsara ng kefir;
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng gulay;
- - 200 g ng mga berry.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang keso sa kubo, kulay-gatas, asukal sa isang blender, basagin ang isang itlog at talunin ang lahat ng mga sangkap sa isang maaliwalas na masa. Pagkatapos magdagdag ng kefir at soda, talunin muli sa isang mabagal na bilis at ilipat ang curd mass sa isang tasa.
Hakbang 2
Idagdag dito ang pinakuluang kanin, masahin nang mabuti. Ilagay ang mga berry at paghalo ng maingat, mag-ingat na hindi mapinsala ang mga ito.
Hakbang 3
Hatiin ang masa ng curd sa maliliit na lata at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 160 ° C. Maghurno ng halos 40-50 minuto.
Hakbang 4
Alisin ang tapos na dessert mula sa oven, palamig at alisin mula sa mga hulma. Paglilingkod sa berry syrup.
