Nalalapit na ang holiday ng Pasko ng Pagkabuhay, oras na upang isipin ang tungkol sa paghahanda ng isang cake ng Easter. Ang recipe para sa Easter cake na ibinigay sa ibaba ay matagal nang kilala, ang aming mga lola ay nagluluto ng mga cake ng Easter na ginagamit ito. Bagaman ang resipe na ito ay hindi gaanong simple, ang lasa at amoy ng Easter cake ay magdadala ng isang tunay na maligaya na kalagayan ng Pasko ng Pagkabuhay.
Kailangan iyon
- Harina:
- -0.5 l gatas
- -7 yolks
- -150 g mantikilya
- -200 g sour cream
- -1 kutsara l. mantika
- -500 g asukal
- -100 g di-tuyong lebadura
- -1 tsp asin
- -isang bilang ng mga pasas
- -tubo
- Eggnog:
- -1 protina
- 1 kutsara asukal sa icing
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap maliban sa harina at matalo nang maayos, magdagdag ng harina hanggang sa huminto ang pagdikit ng masa sa iyong mga kamay.
Hakbang 2
Itakda upang magkasya. Kapag ang kuwarta ay tumaas, ibababa ito, maghintay hanggang sa ito ay dumating sa pangalawang pagkakataon, ilagay ito sa mga may langis na lata, maghintay hanggang magkasya ang kaunti sa mga lata.
Hakbang 3
Ilagay ang mga lata sa oven sa 180-190 degree hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi, mga 30 minuto.
Hakbang 4
Tanggalin at malamig nang bahagya.
Hakbang 5
Gumawa ng eggnog. Talunin ang itlog gamit ang asukal sa icing. Ikalat ang cake, palamutihan, maghintay hanggang sa tumigas ito.
