Matapos ang isang mahabang mabilis, nais mo ang isang bagay lalo na masarap at hindi pangkaraniwang. Para sa kadahilanang ito, sa maliwanag na bakasyon ng Pasko ng Pagkabuhay, maraming sumusubok na magluto lalo na ang masarap na Easter, upang masiyahan ang kanilang sarili at ang kanilang mga mahal sa buhay. Mayroong isang napakaraming mga recipe, ngunit ang bawat recipe ay may parehong mga pangunahing sangkap. Isaalang-alang ang isang klasikong resipe ng Pasko ng Pagkabuhay.
Upang maihanda ang Mahal na Araw kailangan natin:
- Homemade cottage cheese - 1 kilo;
- Mga itlog ng manok - 3 piraso;
- Mantikilya - 200 gramo;
- Powdered sugar - 200 gramo;
- Cream na may isang taba na nilalaman ng hindi bababa sa 33% - 150 gramo;
- Vanillin
Proseso ng pagluluto
- Ang pagluluto sa Mahal na Araw ay dapat magsimula sa pamamagitan ng pagpuputol ng keso sa maliit na bahay. Upang gawin ito, kuskusin ito sa isang salaan nang dalawang beses.
- Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Talunin ang mga yolks sa isang taong magaling makisama at pagsamahin ang mga ito sa keso sa maliit na bahay.
- Pagsamahin ang pulbos na asukal sa pinalambot na mantikilya.
- Talunin ang cream sa isang panghalo.
- Pinagsasama namin ang keso sa maliit na bahay na may mass ng mantikilya. Magdagdag ng mga mani, candied fruit, vanillin ayon sa panlasa.
- Idagdag ang whipped cream at ilagay sa Easter pan. Ang form ay dapat na sakop nang maaga sa gasa na nakatiklop sa kalahati. Sinasaklaw namin ang masa ng Pasko ng Pagkabuhay na may gasa sa itaas at ilagay ang karga. Ito ay kinakailangan upang ang labis na kahalumigmigan ay nawala.
- Inilagay namin ang Easter sa ref sa loob ng 3 araw. Sa pagtatapos ng panahong ito, kinukuha namin ang Easter at dinekorasyunan ito bilang karagdagan sa itaas.
