Ang Peking cabbage ay itinuturing na isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain, naglalaman ito ng maraming mga bitamina at mineral. Ang pagkain ng Peking sa isang regular na batayan ay nagtataguyod ng pagbawas ng timbang at nagpapababa din ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang Peking cabbage ay ginagamit upang maghanda ng una at pangalawang mga kurso, salad at pati na pinalamanan na repolyo. Ang Peking (Intsik) salad ng repolyo na may mga breadcrumb ay naging lubos na kasiya-siya, ngunit sa parehong oras hindi ito masyadong nagpapasan sa tiyan.
Kailangan iyon
- - Peking repolyo (Intsik) - 200 g;
- - naka-kahong mais - 200 g;
- - crackers;
- - ham - 150 g;
- - keso - 150 - 200 g;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Para sa paghahanda ng salad, mas mahusay na pumili ng maliliit na ulo ng repolyo ng repolyo, dahil ang kanilang mga dahon ay malambot at malambot. Hugasan namin ang repolyo, i-eavesdrop at gupitin sa manipis na piraso, ilagay sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 2
Binubuksan namin ang garapon ng de-latang mais at itapon ang mga nilalaman sa isang colander o salaan upang maubos ang brine. Kapag ang likido ay drains, ilipat ang mais sa isang mangkok kasama ang Chinese cabbage.
Hakbang 3
Gupitin ang hamon sa mga piraso, cubes o cubes, madali mo itong mapalitan ng pinakuluang manok o pinausukang sausage. Ilagay ang ham sa isang mangkok ng salad na may repolyo at mais.
Hakbang 4
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, ikalat ito sa natitirang mga sangkap, ihalo ang lahat nang marahan, timplahan ng mayonesa at ihalo muli. Maaari kang magdagdag ng kaunting itim na paminta sa panlasa.
Hakbang 5
Ang mga crackers para sa salad na ito ay maaaring magamit lutong bahay o binili, ngunit hindi ka dapat kumuha ng napakahirap na mga. Gayundin, huwag kalimutan na ang mga tina at lasa ay idinagdag sa mga crackers mula sa pack, kaya mas mahusay na lutuin mo mismo ang mga crackers. Upang magawa ito, gupitin ang puting tinapay o hindi pinatamis na tinapay sa mga cube at gaanong iprito sa isang tuyong kawali, habang nagdaragdag ng isang maliit na asin at iba't ibang mga pampalasa. Ang mga crouton ay inilalagay sa salad bago ihain, kung hindi man maaari nilang buksan at sirain ang lasa ng pinggan.
