Ang mga piniritong itlog ay isang maraming nalalaman na pinggan sa agahan, mabilis silang nagluluto at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na gastos sa materyal. Ang mga pinggan ng itlog ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga produkto sa pritong itlog.
Mga pritong itlog na may gulay at pinausukang sausage
Kakailanganin mong:
- mga itlog - 4 na mga PC;
- paminta ng Bulgarian - 1 pc;
- kamatis - 1 pc;
- sibuyas - 1 piraso;
- pinausukang sausage 3-4 gulong;
- langis ng mirasol;
- paminta ng asin.
Init ang langis sa isang malalim na kawali. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing o 1/4 mga ringlet, ibuhos sa isang kawali at kumulo sa mababang init. Gupitin ang paminta sa mga piraso, ang kamatis sa kalahating singsing, idagdag sa sibuyas, idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Gupitin ang sausage sa manipis na piraso at idagdag sa mga gulay, kumulo sa loob ng 3-4 minuto. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at maingat na ibuhos ito sa kawali, sinusubukang ibuhos ang lahat ng mga gulay. Pinapatay namin ang gas, kumulo para sa isa pang 3-4 minuto sa ilalim ng saradong takip. Budburan ng makinis na tinadtad na halaman kung ninanais. Ang nasabing mga scrambled egg ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at malusog dahil sa maraming halaga ng gulay.
Pinag-agawan na mga itlog na may mga crouton
Kakailanganin mong:
- itlog 2-3 pcs;
- puting tinapay o tinapay - 2 hiwa;
- paminta ng asin;
- langis ng mirasol.
Gupitin ang puting tinapay sa maliliit na hiwa, iprito sa isang kawali sa magkabilang panig hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi. Talunin ang mga itlog ng isang tinidor sa isang mangkok, timplahan ng asin at paminta at ibuhos ang mga crouton. Pagprito ng 2-3 minuto sa ilalim ng saradong takip. Ang mga itlog ay hindi maaaring talunin, ngunit ginawa ng pritong itlog na may mga crouton, ngunit ang mga itlog ay dapat na napaka-presko.
Nag-agawan ng mga itlog na may keso
Ang mga piniritong itlog na may keso ay hindi kapani-paniwalang malambot at mabango, at ang kanilang paghahanda ay tumatagal ng napakakaunting oras at pagsisikap.
Kakailanganin mong:
- mga itlog 2-3 pcs;
- matapang na keso - 50 g;
- paminta ng asin;
- mag-atas na mvslo;
- mga gulay na tikman.
Matunaw nang ganap ang mantikilya sa isang kawali, kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Kapag natunaw ang mantikilya, dahan-dahang talunin ang mga itlog sa kawali, mag-ingat na hindi masira ang pula ng itlog. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Pagkatapos ng 1-2 minuto, iwisik ang mga itlog na may gadgad na keso, i-bypass ang mga yolks, iprito ng 2-3 minuto sa mababang init sa ilalim ng takip. Budburan ng halaman bago ihain.
