Ang cauliflower casserole na may broccoli ay maaaring alinman sa isang magaan na agahan o isang kumpletong hapunan. Maaari mong pag-iba-ibahin ang ulam na may karagdagang mga sangkap - mga sarsa, dressing o gravies.
Kailangan iyon
- - 300 g cauliflower
- - 300 g broccoli repolyo
- - 1 baso ng kefir
- - asin
- - soda
- - 2 itlog
- - 5 kutsara. l. harina
- - 70 g spinach
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang cauliflower at broccoli sa isang kasirola hanggang malambot. Banayad na asin ang tubig o magdagdag ng pampalasa na iyong pinili.
Hakbang 2
Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang isang baso ng kefir, dalawang itlog at harina. Magdagdag ng baking soda sa dulo ng kutsilyo at makinis na tinadtad na spinach. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap o talunin ng isang taong magaling makisama.
Hakbang 3
Ilagay ang pinakuluang cauliflower at broccoli sa isang pantay na layer sa isang baking dish. Ibuhos ang kefir mass sa itaas.
Hakbang 4
Kinakailangan na maghurno ng ulam sa oven sa loob ng 30-35 minuto. Bago ihain, gupitin ang casserole sa mga bahagi at palamutihan ng mga sariwang halaman.
