Ang ating utak ay nagsasagawa ng maraming pag-andar at proseso sa katawan. Siya, tulad ng lahat ng iba pang mga organo, ay nangangailangan ng wastong nutrisyon upang makabawi. Ang mga materyales sa gusali ng mga cell ng utak ay oxygen at isang tiyak na hanay ng mga nutrisyon. Ano ang mga sangkap na kinakailangan para sa maayos na gawain ng utak? At anong mga produkto ang nakapaloob sa kanila?
Posporus. Itinataguyod nito ang pagbuo ng mga bagong cell ng utak. Ang posporus ay matatagpuan sa beans, walnuts, cauliflower, labanos, cucumber, soybeans, kintsay, at isda.
Asupre. Ang elementong ito ay nagpapabuti sa kakayahan ng mga cell ng utak na mabusog ng oxygen. Ang mga sariwang repolyo, karot, patatas, sibuyas, pipino, igos at bawang ay mayaman sa asupre.
Sink. Ito ay may positibong epekto sa nerve tissue, pinipigilan ang mga sakit sa nerbiyos. Pinahuhusay din ng sink ang kakayahan sa pag-iisip ng utak. Ang trigo germ at bran ng trigo ay mayaman sa elementong ito.
Calcium. Kinokontrol ng calcium ang mga proseso ng hematopoiesis, tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksyon. Ang mga mansanas, repolyo, beets, karot, pipino, seresa, aprikot, ubas, melokoton, dalandan, buong butil, berdeng gulay, mga produktong gatas ay mayaman sa kaltsyum.
Bakal. Ang elementong ito ay nagbibigay ng kinakailangang antas ng hemoglobin at kinokontrol ang mga proseso ng utak. Ang mataas na halaga ng bakal ay matatagpuan sa beans, repolyo, berdeng gulay, gisantes, mustasa, bigas, at shellfish.
Magnesiyo. Sinusuportahan din nito ang sistema ng nerbiyos at tumutulong sa paglaban sa hindi pagkakatulog, pagkabalisa, sakit ng ulo, pagkabalisa. Ang katawan ay maaaring makakuha ng magnesiyo mula sa mga almond, litsugas, mint, chicory, olibo, mani, walnuts, bakwit, buong butil ng trigo.
Kailangan din ng ating utak ang mga bitamina E at pangkat B, na mayaman sa litsugas, langis ng mirasol, mani, beans, spinach, dalandan, saging.
Ang mga patatas, sibuyas, perehil, mint, labanos, malunggay ay nakakatulong sa saturation ng mga cell ng utak na may oxygen.
Hindi kinakailangan na kumain ng lahat ng mga nabanggit na produkto nang magkasama at kaagad. Sapat na upang tukuyin ang isang ipinag-uutos na diyeta para sa iyong sarili, na nagsasama ng maraming mga item mula sa bawat pangkat ng mga elemento. Halimbawa, ang mga mansanas ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap na nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo ng utak. Binabawasan nila ang peligro ng stroke. Ang kanilang paggamit ay sapilitan. Hindi bababa sa isang mansanas sa isang araw.
