Ang "Pizza" na gawa sa karne ay isang simple at mabilis na maghanda ng ulam, na higit na inilaan para sa pagkain ng sanggol kaysa sa mga may sapat na gulang. Ngunit hindi ito nangangahulugang lahat na ang mga matatanda ay hindi makakain nito. Tandaan na ang gayong hindi pangkaraniwang pizza ay maaaring ligtas na maiugnay sa kategorya ng mga pagkaing pandiyeta, dahil ito ay batay lamang sa pandiyeta na karne.
Kailangan iyon
- • 0.5 kg ng tinadtad na baka, pabo o manok;
- • 0.2 kg ng tinapay;
- • 50 g ng gadgad na parmesan;
- • 1 kurot ng oregano;
- • 1 kurot ng asin;
- •2 itlog;
- • 10 ML ng gatas;
- • 2 scoop ng mozzarella;
- • 5 daluyan ng mga kamatis;
- • 70 g tomato sauce.
Panuto
Hakbang 1
I-on muna ang oven at magpainit hanggang sa 180 degree.
Hakbang 2
Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso, ilagay sa isang malalim na lalagyan, ibuhos ang gatas at dahan-dahang pindutin gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ng 5-10 minuto magdagdag ng tinadtad na karne sa tinapay. Masahin nang mabuti ang lahat gamit ang iyong mga kamay at ihalo hanggang makinis.
Hakbang 3
Pagkatapos ay talunin ang mga itlog sa isang homogenous na masa ng karne, magdagdag ng asin, oregano at gadgad na parmesan. Paghaluin nang lubusan muli sa iyong mga kamay at itabi sa loob ng 5-10 minuto.
Hakbang 4
Pagkatapos nito, kumuha ng isang mababang hugis-parihabang baking sheet, takpan ito ng nakakain na papel, at grasa ang papel mismo ng maraming langis.
Hakbang 5
Ilagay ang masa ng karne sa papel, ikakalat ito at pakinisin ito ng isang kutsara upang makakuha ka ng isang "cake" na karne.
Hakbang 6
Grasa ang karne na "cake" na may sarsa ng kamatis. Kung walang sarsa, pagkatapos ay maaari itong mapalitan ng mga kamatis ng cherry. Upang gawin ito, ang mga kamatis ay kailangang hugasan, gupitin sa mga singsing at ilagay sa tuktok ng layer ng karne.
Hakbang 7
Ang nakahandang batayan para sa karne na "pizza" ay ipinapadala sa mainit na oven para sa isang kapat ng isang oras.
Hakbang 8
Samantala, gupitin ang bola ng keso sa mga hiwa at ang mga kamatis sa mga singsing.
Hakbang 9
Pagkatapos ng 15 minuto, alisin ang base mula sa oven. Ilagay ito nang pantay ng mga hiwa ng keso at kamatis.
Hakbang 10
Maghurno ng mga nilalaman ng form para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos cool na bahagyang, gupitin at ihatid, bahagyang pinalamig.
