Ang paggawa ng malago at masarap na mga buns ng bawang sa bahay ay hindi mahirap. Perpekto ang mga ito para sa parehong pag-inom ng tsaa at iyong paboritong ulam. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, balanoy, paprika o iba pang pampalasa sa kuwarta.
Kailangan iyon
- - 1 kutsara + 2 kutsara ng maligamgam na tubig
- - 1 ¼ tsp dry yeast
- - 2 kutsarang asukal
- - 3 kutsara. harina
- - 1 ¾ tsp + ¼ tsp asin
- - 3 kutsarang langis ng halaman
- - 2 kutsarang mantikilya
- - ½ tsp asin
- - 1/4 tsp bawang pulbos
Panuto
Hakbang 1
Sa isang mangkok, pagsamahin ang maligamgam na tubig, tuyong lebadura at ½ kutsarita hanggang sa matunaw ang lebadura at asukal. Iwanan ito sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 2
Kapag ang lebadura ay mabuti, idagdag ang natitirang asukal, 1 ½ kutsarang harina, asin at langis. Gumalaw nang maayos hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Idagdag ang natitirang 1 ½ kutsara na harina at masahin ang kuwarta. Magdagdag ng higit pang harina kung kinakailangan. Ang kuwarta ay dapat na makinis at nababanat, at ihiwalay nang maayos mula sa mga kamay.
Hakbang 4
Bumuo ng isang bola sa labas ng kuwarta, magpahid ng mantikilya, takpan ng plastic cling film at lumipat sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras.
Hakbang 5
Kapag ang kuwarta ay mabuti, hatiin ito sa 12 pantay na piraso sa anyo ng mga mahabang stick (20 cm).
Hakbang 6
Ilagay sa isang baking sheet, pinahiran ng langis na alinman sa gulay o natatakpan ng pergamino. Takpan ang film na kumapit at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.
Hakbang 7
I-on ang oven upang magpainit sa 425 ° C.
Hakbang 8
Maghurno sa preheated oven para sa 11-13 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang ½ kutsarita asin at pulbos ng bawang.
Hakbang 10
Grasa ang mga mainit na tinapay na may mantikilya at iwisik ang halo ng bawang. Maghatid ng mainit.
