Karaniwan para sa mga casserole na gagawin sa oven, ngunit kapag natikman mo ang isang casserole na luto sa isang mabagal na kusinilya, malalaman mo na mas masarap ito. Bukod dito, ang mga benepisyo ng mga produkto ay mananatiling pareho sa dati.
Kailangan iyon
- - 70 g ng mga mani o hazelnut;
- - 100 g ng asukal;
- - sarap ng isang limon;
- - 100 g ng mga pasas;
- - 3 kutsara. kutsarang mantikilya;
- - 3 itlog;
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 1/2 kutsarita ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng cottage cheese casserole, kailangan mong iprito ang mga mani at alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito at idagdag ang dalawang kutsarang asukal sa kanila. Idagdag ang gadgad na kasiyahan ng isang limon.
Hakbang 2
Matapos ihanda ang pagpuno, maaari kang magpatuloy sa pangunahing - keso sa maliit na bahay. Una sa lahat, kailangan mong putulin ang dalawang itlog at ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Ang mga yolks ay dapat idagdag sa curd, at ang protina ay dapat ilagay sa isang malamig na lugar.
Hakbang 3
Matapos ang paghahalo ng mga yolks na may keso sa kubo, magdagdag ng mantikilya at magkahiwalay na whipped whites na may asukal. Pagkatapos ihalo ang lahat nang maayos, magdagdag ng mga pasas. Kung ang mga pasas ay mahirap, kung gayon kakailanganin silang ibabad sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 4
Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng ito sa isang mabagal na kusinilya, greased ng mantikilya at ikalat ang dating handa na nut mass sa tuktok ng curd base. Itinakda namin ang lahat ng ito sa tatlumpung minuto. Pagkatapos ng pagluluto, hayaan itong magluto ng ilang minuto.
