Ang mga itlog na inihurnong sa sarsa ng kabute ay isang kahanga-hangang recipe na maaaring pahalagahan para sa kaginhawaan at panlasa nito. Ang sarsa ng kabute ay maaaring ihanda nang pauna at pinainit muli para sa agahan kasama ang mga itlog. Ang pinggan ay magiging masustansya, masarap, nagbibigay-kasiyahan at mabilis.
Kailangan iyon
- Sarsa ng kabute:
- - cream 10% - 200 g;
- - harina - 0.5 tbsp.;
- - paminta;
- - asin - 1/2 tsp;
- - langis ng halaman - 3 kutsarang;
- - mga champignon - 500 g.
- Para sa ulam:
- - mga itlog - 4 na mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at i-chop ang mga kabute sa maliliit na piraso. Pag-init ng langis ng halaman sa isang kawali at idagdag ito sa mga kabute.
Hakbang 2
Pukawin paminsan-minsan, iprito hanggang sa mawala ang kahalumigmigan. Kapag mayroong isang malakas na pampalasa aroma at light browning, paminta at asin ang mga kabute. Ibuhos sa harina, ibuhos sa cream.
Hakbang 3
Pukawin ang timpla at lutuin ng isang minuto hanggang sa makapal. Alisin ang kawali mula sa init. Kung gumagawa ka ng isang ulam nang maaga, pagkatapos ay palamig ang sarsa sa temperatura ng kuwarto at ilagay ito sa isang lalagyan na may takip at ilagay ito sa ref.
Hakbang 4
Lubricate ang maliliit na sukat na hulma na may mantikilya. Maglagay ng isang layer ng sarsa ng kabute sa ilalim. Maglagay ng itlog sa sarsa sa bawat hulma at magdagdag ng kaunting asin. Maaaring gamitin ang mga itlog hindi buo, ngunit upang makagawa ng isang chatterbox. Pagkatapos ibuhos din ito sa mga hulma.
Hakbang 5
Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa 220oC, maglagay ng baking sheet sa loob at maghurno hanggang sa tumigas nang konti ang itlog.
Hakbang 6
Alisin ang mga hulma mula sa oven. Maglagay ng isa pang layer ng kabute na sarsa sa tuktok ng mga itlog. Sa tuktok ng sarsa, kung ninanais, maaari kang maglagay ng mga mumo ng tinapay o gadgad na keso. Ilagay sa oven para sa isa pang 10 minuto.
