Ang Cheesecake ay isang ulam para sa paghahanda kung saan madalas ginagamit ang keso sa kubo, at ang mga nakahandang biskwit o cake ng biskwit ay kinuha bilang isang batayan. Ang magaan na banana cheesecake na ito ay ginawa mula sa oatmeal, kaya angkop ito kahit para sa mga nasa diyeta at ginusto na sundin ang mga prinsipyo ng malusog na pagkain.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- instant oatmeal - 1 baso;
- puding ng tsokolate (maaari mo itong palitan ng yogurt) - 3 tbsp. l;
- keso sa maliit na bahay - 400 - 500 g;
- saging - 2-3 pcs;
- vanilla sugar - 1 tsp.
Nagsisimula kami sa mga pangunahing kaalaman upang makagawa ng isang banana cheesecake. Upang magawa ito, ibuhos ang isang baso ng otmil sa isang mangkok, magdagdag ng puding o yogurt at ihalo. Ang lahat ng mga cereal ay dapat na basa-basa sa isang produktong pang-gatas.
Takpan ang kawali ng foil at ikalat ang base ng oat nang mahigpit, upang ang cake ay matatag at pantay.
Ang keso sa kubo, piliin ang nilalaman ng taba nito ayon sa ninanais, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin ang niligis na patatas sa isang blender. Mula sa mga saging (iniiwan namin ang isang piraso para sa dekorasyon) gumagawa din kami ng niligis na patatas, ihalo ang mga ito sa cottage cheese, magdagdag ng vanilla sugar, ihalo para sa pagkakapareho. Ikinalat namin ang mass ng banana-curd sa isang base ng oatmeal. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na pumili ng mga saging na katamtamang hinog, kung hindi man ay may posibilidad na masira ang lasa ng mga lutong kalakal.
Inilalagay namin ang amag ng cheesecake sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree at maghurno ng halos kalahating oras. Palamutihan ang tuktok ng cheesecake na may hiwa ng saging. Ang matamis na ngipin ay maaaring ibuhos ng likidong pulot o jam.
