Dinadala ko sa iyong pansin ang isang magaan na salad ng repolyo sa tag-init na may itlog. Napakabilis ng paghahanda at maayos sa anumang mesa.
Kailangan iyon
- - 1 ulo ng repolyo;
- - 2-3 sariwang kamatis;
- - 2-3 itlog;
- - isang bungkos ng dill;
- - 2-3 kutsarang langis ng halaman, mayonesa o kulay-gatas;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Magsimula tayo sa pamamagitan ng paghahanda ng mga itlog para sa salad. Pakuluan ang 2-3 itlog na pinakuluang. Upang magawa ito, lutuin ang mga ito sa kumukulong tubig nang mas matagal. Upang maiwasan ang pag-crack ng shell, maaari kang magdagdag ng asin sa tubig. Sa sandaling handa na ang mga itlog, alisan ng tubig ang kumukulong tubig at takpan ito ng malamig na tubig.
Hakbang 2
Hintaying lumamig sila. Pagkatapos ay dalhin ang mga ito sa kawali at balatan ang mga ito. Gupitin ang mga peeled na itlog sa mga cube.
Hakbang 3
Ngayon naman ay ang repolyo. Dapat itong tinadtad sa mga piraso.
Hakbang 4
Hugasan ang dill. Kung nakikita mong marumi ang mga dill sprig, alisan ng balat ang mga ito. Ang mga gulay ay dapat na makinis na tinadtad.
Hakbang 5
Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa malalaking cubes o wedges - alinman ang gusto mo.
Hakbang 6
Nagsisimula kaming hugis ang salad. Pagsamahin ang lahat ng iyong niluto sa isang mangkok ng salad. Season sa panlasa. Maaari mong timplahan ang salad ng langis ng halaman, sour cream o mayonesa - alinman ang gusto mo. Paghaluin ng mabuti ang lahat at maaari kang maghatid.
