Ano ang kakainin at magpapayat? Lalo na pumayat sa tiyan? Ang katanungang ito ay tinanong ng maraming tao na nangangarap ng isang patag na tiyan at isang payat na silweta. Mayroon bang isang tunay na produkto ng pagkain na maaaring makabuluhang bawasan ang taba ng tiyan? Pagkatapos ng lahat, ang taba sa baywang na lugar ay nauugnay sa gawain ng endocrine system. Oo! Kaya, pagkain kumpara sa taba. Sa halip, ang isang produkto ng halaman ay isang katulong sa pagkakaisa.
Ito ay isang abukado. Ang bunga ng isang parating berde na puno mula sa pamilyang laurel, ang American Perseus. Lumalaki ito sa tropiko at subtropiko ng Brazil, USA, Israel, at isang bilang ng mga bansang Africa. Ito ay isang hugis-perry berry na may berdeng laman at bilog na binhi. Ang lasa ay walang kinikilingan, maselan, mag-atas. Hindi nakakagulat, ang mga Aztec ay tinawag na abukado - "langis sa kagubatan".
Naglalaman ito ng mahalagang mga taba ng gulay, oleic acid, bitamina ng kabataan - A, D, E laban sa stress - mga grupo B at PP.
Sa pamamagitan ng pagkain ng mga avocado, makakatulong kang maiwasan ang pagbuo ng kolesterol sa iyong dugo. Bukod dito, ang mga mayroon nang mga plake ng kolesterol ay nasira.
Kinokontrol ng abukado ang metabolismo ng tubig-asin, nagpapababa ng presyon ng dugo, dahil sa nilalaman ng madaling natutunaw na potasa. Ang calcium, posporus at magnesiyo ay makakatulong na labanan ang anemia. Ang abokado ay may banayad na laxative effect.
Ang nasabing isang kumplikadong epekto ng abukado sa katawan ng tao ay naglalarawan dito bilang anti-stress, nakakapresko. Ayon sa mga siyentipiko sa pananaliksik, ang pagkuha ng mga avocado araw-araw sa loob ng 28 araw ay maaaring mabawasan ang taba ng tiyan ng 33%. Ibinigay na ang pang-araw-araw na paggamit ng abukado ay katumbas ng isang prutas, at ang paggamit ng calorie ay hindi hihigit sa 1500 kilocalories bawat araw.
Ang avocado ay dapat lamang kainin ng hilaw. Sa panahon ng paggamot sa init, pati na rin ang mahabang imbakan sa ref, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi napanatili.
Ang hinog na avocado pulp ay masarap at masustansya at maaaring makuha bilang isang hiwalay na pagkain. Halimbawa, hapunan.
Ang mga avocado ay ginagamit bilang isang sangkap sa mga salad, sandwich, pasta.
