Ang Pie ay isang masarap na ulam na nag-iisa. Madaling ihanda ang resipe na ito, at ang bawat maybahay ay halos palaging may mga produkto.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 500 g harina;
- - 1 itlog;
- - 100 g margarin;
- - 0.5 na bag ng tuyong lebadura;
- - 0.5 tasa ng maligamgam na tubig;
- - asin.
- Para sa pagpuno:
- - 1 pinakuluang at pinausukang dibdib ng manok;
- - 100 g ng ham;
- - 2 mga bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- - 400 g sour cream;
- - 3 itlog;
- - perehil;
- - asin;
- - paminta;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Upang maihanda ang kuwarta, kinakailangan upang matunaw ang lebadura sa maligamgam na tubig. Magdagdag ng harina, itlog, natunaw na margarine, asin at ihalo ang lahat. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting tubig. Igulong ang kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang mainit na lugar. Hayaang tumaas ang kuwarta.
Hakbang 2
Para sa pagpuno, kailangan mong i-cut ang dibdib ng manok sa mga cube, ang hamon sa manipis na mga piraso. Pagsamahin at iprito.
Hakbang 3
Hugasan namin ang mga sibuyas at perehil, magbabad gamit ang isang tuwalya at makinis na pagpura.
Hakbang 4
Pagsamahin ang mga itlog, kulay-gatas, tinadtad na halaman, paminta, asin at ihalo nang maayos. Magdagdag ng ham, manok at ihalo muli ang lahat nang mabuti.
Hakbang 5
Hatiin ang kuwarta sa dalawang magkakaibang bahagi: mas maliit at mas malaki. Igulong ang malaki sa laki ng baking dish. Inilalagay namin ang kuwarta sa hulma, upang ang mga gilid ng hulma ay sarado. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta.
Hakbang 6
Igulong ang mga piraso mula sa natitirang kuwarta at ilagay ang mga ito sa pagpuno.
Hakbang 7
Naghurno kami ng 40-45 minuto sa oven sa 180 ° C.
