Ang mga kamatis ay gumagawa ng mahusay na meryenda. Ang kanilang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang resulta ay nakalulugod hindi lamang sa mahusay na panlasa, kundi pati na rin sa isang matikas na hitsura.
Kailangan iyon
- Mga kamatis na may mass ng keso-nut:
- - 0.5 kg ng mga kamatis;
- - 100 g ng curd cheese;
- - 0, 5 kutsara. mga nogales;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - isang bungkos ng sariwang perehil;
- - 1 kampanilya paminta;
- - asin sa lasa;
- - ground black pepper sa panlasa.
- Mga sandwich ng kamatis:
- - 2 daluyan ng mga kamatis;
- - 100 g ng sausage cheese;
- - tuyong basil;
- - 2 balahibo ng berdeng mga sibuyas;
- - dahon ng litsugas.
- Mga roll ng talong at mga kamatis ng cherry:
- - mantika;
- - talong;
- - Mga kamatis ng cherry;
- - keso sa maliit na bahay;
- - mga gulay ng dill.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang bawat isa sa mga halves, i-scoop ang mga core at ilagay ang mga prutas sa isang patag na plato. Tumaga ang mga walnuts, makinis na tinadtad ang mga halaman, i-chop ang paminta ng kampanilya sa maliliit na cube, gilingin ang bawang sa isang masarap na kudkuran. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa curd keso, asin at paminta. Punan ang mga halves ng kamatis ng pinaghalong keso-nuwes at palamutihan ng buong sprigs ng perehil o olibo sa itaas.
Hakbang 2
Ilagay ang mga hugasan na dahon ng litsugas sa isang plato. Piliin ang pinakamatibay na mga kamatis at gupitin ang mga ito sa mga hiwa, tulad ng paggupit ng keso sausage. Ilagay ang keso sa tuktok ng mga kamatis, gaanong iwiwisik ang basil at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas sa itaas. Ilipat ang mga sandwich ng kamatis sa pinggan ng salad.
Hakbang 3
Hiwain ang talong pahaba sa manipis na mga hiwa at iprito sa langis ng halaman. Maglagay ng isang halo ng mga tinadtad na damo at curd keso sa bawat plato, igulong sa isang rolyo. Ilagay ang mga kamatis na cherry sa mga toothpick at palamutihan ang meryenda kasama nila.
