Nagpasya ka bang magluto ng isang masarap? Pagkatapos ang isang shortbread cake na may mga currant ang pinakamahusay na magkasya. Ito ay isang kahanga-hangang gamutin sa tsaa. Kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring masahin ang kuwarta. Alamin natin kung paano ang isang masarap na pie ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya.
Kailangan iyon
- Para sa pie: soda - 0.5 tsp; harina - 280 g; asukal - 100 g; kulay-gatas - 55 g; mantikilya - 110 g.
- Para sa pagpuno: harina - 2 tablespoons; asukal - 1 multi-baso; itlog - 2 mga PC; kulay-gatas - 220 g; mansanas - 1 pc; currants - 1, 5 multi-baso.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang pie sa isang mabagal na kusinilya, alisin ang malamig na mantikilya mula sa ref at i-chop ito sa maliliit na piraso. Maaari kang gumamit ng isang magaspang na kudkuran para sa hangaring ito. Magdagdag ng asukal at pukawin ng isang tinidor.
Hakbang 2
Magdagdag ng kulay-gatas at pagpapakilos, dahan-dahang magdagdag ng soda at harina. Ang kuwarta ay hindi maaaring masahin sa loob ng mahabang panahon, kaya pagkatapos masahin ito nang bahagya sa iyong mga kamay, ilagay ito sa ref.
Hakbang 3
Habang pinapalamig ang kuwarta, kunin ang frozen berry at gumamit ng colander o salaan upang matanggal ang labis na likido. Hindi kinakailangan ng Jam ang pamamaraang ito. Peel ang mansanas at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 4
Gamit ang isang panghalo, talunin ang asukal sa mga itlog, harina at kulay-gatas. Ang proseso ay tatagal ng halos 10 minuto. Alisin ang kuwarta mula sa ref pagkatapos ng 30 minuto. Ibuhos ang langis sa ilalim ng mangkok at ikalat ito sa buong ibabaw ng ilalim. Susunod, ilatag ang kuwarta at bumuo ng isang pie sa multicooker. Gumawa ng mga gilid sa gilid, ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa unang layer, pagkatapos ay mga currant, ibuhos ang whipped sour cream sa itaas.
Hakbang 5
Isara ang multicooker, ilagay sa mode na "Baking", oras ng 65 minuto. Kapag natapos na ang oras, magdagdag ng isa pang 30, iwanan ang mode na hindi nagbago. Ngayon ang pie sa multicooker ay maaaring isaalang-alang na luto, alisin itong maingat pagkatapos na lumamig.
Hakbang 6
Kung nagmadali ka, maaaring masira ito, maingat na gumamit ng isang spatula at isang basket ng bapor. Maaari mong ihatid ang pie na may kape, tsaa, gatas o compote bilang isang independiyenteng ulam.
