Ang mga barley groats ay isang mayamang mapagkukunan ng hibla; bilang karagdagan, naglalaman sila ng isang mataas na nilalaman ng mga bitamina B, pati na rin ang provitamin A. Ang mga Groats ay naglalaman ng mga mineral: posporus, kaltsyum, yodo, silicic acid. Maaari itong maglingkod bilang isang mahusay na pang-ulam na pinggan para sa iyong mga pinggan, o maaari mo itong ihatid bilang isang hiwalay. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple at mabilis.
Kailangan iyon
-
- 1 baso ng barley;
- 4 baso ng gatas;
- 1 kutsarita asukal
- 1 kutsarita asin
- 50 gramo ng mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Lagyan ng apoy ang gatas.
Hakbang 2
Init at, nang hindi kumukulo, patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang cereal sa isang manipis na stream.
Hakbang 3
Ang mga grats ay dapat na patuloy na hinalo.
Hakbang 4
Magluto ng 10 minuto sa katamtamang init.
Hakbang 5
Magdagdag ng asin at asukal sa sinigang.
Hakbang 6
Bawasan ang init sa mababa at kumulo sa loob ng 10 minuto pa.
Hakbang 7
Patuloy na pukawin ang sinigang.
Hakbang 8
Pagkatapos takpan ang sinigang na may takip at hayaang magluto ito para sa isa pang 3 minuto.
Hakbang 9
Patayin ang apoy, magdagdag ng langis sa sinigang, mabilis na pukawin.
Hakbang 10
Hayaang tumayo bago ihain, natakpan ng 5-7 minuto.
Hakbang 11
Ikalat ang natapos na lugaw sa mga bahagi.
