Spaghetti carbonara na may bacon - masarap, mabilis at nagbibigay-kasiyahan. Ito ang mga susi sa isang matagumpay na pagkain, kaya subukan ang spaghetti na ito para sa tanghalian o hapunan.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - spaghetti - 450 g;
- - bacon - 100 g;
- - Parmesan - 50 g;
- - tatlong itlog;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - langis ng oliba - 2 kutsara. mga kutsara;
- - asin, paminta sa lupa - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Magluto ng al dente pasta sa inasnan na tubig (tandaan na ang al dente pasta ay medyo matigas bawat ngipin).
Hakbang 2
Init ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali at iprito ang mga piraso ng bacon at bawang dito, paminsan-minsang pagpapakilos. Alisin mula sa kalan.
Hakbang 3
Itapon ang nagresultang pasta sa isang colander, ilagay ito sa isang kawali. Magdagdag ng dalawang buong pinakuluang itlog at isang pula ng itlog.
Hakbang 4
Budburan ang gadgad na Parmesan sa pasta, ihalo. Pepper. Handa na ang Spaghetti carbonara na may bacon, iwisik ang keso (hindi na kailangang ihalo) bago ihain. Masiyahan sa iyong pagkain!
