Ang mga meatball na may mansanas ay masarap salamat sa paggamit ng tinapay na may gatas sa kanilang komposisyon. Kung pagod ka na sa mga simpleng bola-bola, subukang gumawa ng mga meatball ng mansanas. Humihiling ang iyong sambahayan ng mga additives, at ang mga panauhin ay nakikipaglaban sa bawat isa upang hilingin ang resipe para sa gayong ulam.
Kailangan iyon
- - 200 g ground beef;
- - 200 ML ng gatas;
- - 100 g mga mumo ng tinapay;
- - 300 g tinadtad na baboy;
- - sibuyas;
- - 2 kutsarang harina ng trigo;
- - asin;
- - 2 itlog ng manok.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa isang mangkok at takpan ito ng gatas. Iwanan ang mga ito nang halos 15 minuto. Sa oras na ito, magkakaroon sila ng oras upang mamaga.
Hakbang 2
Hugasan ang mansanas, balatan ito. Gupitin ang isang core dito.
Hakbang 3
Ang mga sibuyas ay kailangang balatan, hugasan at magaspang na tinadtad. Pagkatapos nito, ang mansanas at mga sibuyas ay dapat na ground.
Hakbang 4
Ang nagresultang pagkakapare-pareho ay magiging medyo makatas. Alisin ang lahat ng labis na katas, at idagdag ang masa ng mansanas at sibuyas sa tinadtad na karne.
Hakbang 5
Talunin ang mga itlog at idagdag ang mga ito sa mga mumo ng tinapay na naayos na sa gatas. Pagkatapos ay pagsamahin ang tinadtad na karne, na mayroon nang sibuyas at sibuyas ng mansanas, at ang mga mumo ng tinapay na may itlog sa isang mangkok. Masahin ito hanggang sa makakuha ka ng isang pare-parehong pare-pareho.
Hakbang 6
Simulan natin ang pagbuo ng mga bola-bola mismo. Mga blind ball ng karne mula sa nagresultang masa. Ang laki ng bawat bola ay dapat na kasing liit ng ping-pong ball. Ilagay ang mga bola-bola sa isang plato. Dapat itong pre-langis.
Hakbang 7
Matapos ang mga bola ng karne ay handa na, ilagay ang mga ito sa ref para sa kalahating oras upang palamig nang kaunti ang semi-tapos na produkto.
Hakbang 8
Pagkatapos ng kalahating oras, ilabas ang mga ito sa ref at alikabok ang mga bola-bola na may harina. Iprito ang mga ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9
Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa oven. Ang oras ng pagluluto sa oven ay tungkol sa 20 minuto sa temperatura na 170 degree. Pagkatapos nito, handa na ihain ang ulam.
