Ang mga pancake roll na may trout ay isang napaka-malambot at nakabubusog na pampagana na magiging isang mahusay na karagdagan sa maligaya na mesa. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng hindi hihigit sa 10-15 minuto upang ihanda ang ulam na ito (sa kondisyon na handa na ang mga pancake).
Kailangan iyon
- - 5 pancake;
- - 400 g ng gaanong inasnan na trout;
- - 150 g ng curd cheese;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mustasa;
- - 50 g ng dill.
Panuto
Hakbang 1
Una, kailangan mong gumawa ng mga pancake ayon sa karaniwang resipe mula sa mga itlog, gatas at inayos na harina.
Hakbang 2
Kapag handa na ang mga pancake, maaari mong simulang ihanda ang pagpuno para sa roll. Upang magawa ito, paghaluin ang keso na may keso sa mustasa at makinis na tinadtad na dill. Gupitin ang fillet ng gaanong inasnan na trout sa manipis na maayos na mga piraso.
Hakbang 3
Grasa ang bawat pancake na may nagresultang timpla ng curd, maglagay ng maraming mga hiwa ng trout sa gitna. Kung ninanais, sa halip na trout fillet, maaari kang gumamit ng gaanong inasnan na salmon o isda na inasnan sa bahay. Ang mga pancake ay maaari ding mapalitan ng pita tinapay, ngunit sa kasong ito, dapat dagdagan ang dami ng pagpuno ng curd, kung hindi man ang ulam ay magiging masyadong tuyo.
Hakbang 4
Balot namin ang mga pancake sa isang rolyo at gupitin ito sa maraming mga piraso ng parehong laki, 2-3 cm ang lapad.
Hakbang 5
Ang mga pancake roll na may trout ay isang mahusay na pampagana na perpekto para sa isang maliit na pagdiriwang kasama ang mga kaibigan o para sa isang hapunan.
