Muffins ay bilog, karaniwang matamis, mga inihurnong kalakal na may iba't ibang mga pagpuno. Ang oras para sa paghahanda ng ulam na ito ayon sa aming resipe ay hindi kukuha ng marami, sa isang lugar sa paligid ng 10 minuto para sa pagmamasa ng kuwarta at 20 minuto para sa pagluluto sa hurno. Gagawa kami ng masarap at maselan na mga muffin ng saging na may basa-basa na mumo at banal na aroma - walang mananatiling walang malasakit.
Kailangan iyon
- harina - 250 g;
- baking powder para sa kuwarta - 10 g;
- itlog - 2 mga PC;
- asukal - 150 g;
- mantikilya - 100 g;
- saging - 3 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng mga muffin ng saging, balatan ang mga saging at i-mash ito sa sinigang. Pagkatapos, pagsamahin ang harina sa baking pulbos. Mash ang pinalambot na mantikilya at asukal. Idagdag ang dating niligis na mga saging sa masa at maingat na ihalo ang lahat.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog at pukawin muli. Ibuhos ang harina at baking powder, pukawin at ang kuwarta sa mga muffin ng saging ay maaaring isaalang-alang na handa na.
Hakbang 3
Subukang ihalo ang harina sa lalong madaling panahon, huwag mag-atubiling masahin ang kuwarta. Kung hindi man, ang kuwarta ay maaaring "mag-drag" at ang mga lutong muffin ng saging ay masyadong makapal. Gawin lamang ang makinis na kuwarta at iyon ay dapat na sapat.
Hakbang 4
Grasa ang muffin pan na may mantikilya at isang maliit na harina. Pagkatapos ikalat ang kuwarta. Painitin ang oven sa 180oC at maghurno sa loob ng 20 minuto. Maaaring matukoy ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa produkto ng isang tugma, kung ito ay tuyo, kung gayon ang mga muffin ng saging ay handa na.
Hakbang 5
Pagkatapos ng kaunting paglamig na mga muffin, ihain ang mga ito sa kape, tsaa, gatas o kakaw. Masisiyahan ang mga bisita at labis na nalulugod na tikman ang kamangha-manghang ulam na ito.
