Karaniwan ang proseso ng paggawa ng mga candied na prutas mula sa mga orange na peel ay napakahaba. Ngunit tulad ng isang himala ng teknolohiya bilang isang microwave ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabilis ang prosesong ito nang maraming beses - sa ipinanukalang resipe para sa paggawa ng mga candied na prutas, aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras! Ang mga nasabing candied fruit ay magiging isang masarap at ganap na pandiyeta na pandiyeta, at mainam din para sa mga pastry, tinapay o Easter cake.
Kailangan iyon
- - alisan ng balat ng isang malaking kahel;
- - 7-8 tablespoons ng granulated sugar;
- - tubig na kumukulo.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang orange na alisan ng balat sa maliliit na cube na halos 0.5 x 0.5 cm. Ilagay ang mga cube sa isang malalim na mangkok o plato na lumalaban sa init.
Hakbang 2
Ibuhos ang mga cube na may maraming tubig na kumukulo. Magbabad sa loob ng 3 minuto, at pagkatapos ay tiklop sa isang salaan. Ilipat ang mga cube pabalik sa plato at ibuhos muli ang tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 3 minuto, tiklop muli sa isang salaan at ilipat muli sa isang plato. Ito ay kinakailangan upang alisin ang kapaitan, hugasan ang plaka mula sa ibabaw ng mga crust, at bahagyang palambutin din ang mga ito.
Hakbang 3
Budburan ang mga cube ng limang kutsarang granulated sugar, ihalo nang mabuti at microwave - sa buong lakas sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos alisin mula sa microwave; kung ang juice ay pinakawalan, ito ay normal. Idagdag ang natitirang asukal, pukawin at microwave sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 4
Maghanda ng mga prutas na candied, at ihalo nang lubusan, magdagdag ng higit pang granulated na asukal kung kinakailangan (kung hindi nawala ang lahat ng kahalumigmigan). Palamigin. Ang mga candied na prutas ay handa nang gamitin.
