Masarap at hindi pangkaraniwang cake - sulit subukin. Ang recipe ay kahit saan mas simple. Ang mga simpleng produkto ay gumagawa ng isang masarap na gamutin. At ang cake ay mukhang napaka-hindi pangkaraniwang. Ang nasabing isang panghimagas ay maaring mailagay sa isang maligaya na mesa o simpleng iharap sa isang panggabing tsaa sa gabi.
Kailangan iyon
- - 6 na itlog,
- - 1, 5 baso ng asukal,
- - 1, 5 tasa ng harina ng trigo,
- - 1 tsp baking powder,
- - 4 na kutsara. kutsara ng pulbos ng kakaw,
- - 800 gramo ng sour cream,
- - 1, 5 tasa ng pulbos na asukal,
- - 200 gramo ng mga pinya,
- - 150 gramo ng mga almond.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog na may asukal. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw.
Hakbang 2
Pagsamahin ang isa at kalahating tasa ng harina at isang kutsarita ng baking pulbos, salain. Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi sa itlog na masa, pukawin nang mabuti. Ibuhos ang isang katlo ng kuwarta sa isang hulma na kailangan mo munang grasa ng langis. Ilagay ang baking dish sa oven (180 degree), maghurno ng cake sa loob ng 12-15 minuto. Dahan-dahang alisin ang natapos na cake mula sa amag, ilipat sa isang ulam at cool.
Hakbang 3
Magdagdag ng kakaw sa natitirang kuwarta, ihalo nang mabuti at ihurno ang tinapay (maghurno sa 180 degree sa kalahating oras).
Hakbang 4
Paghaluin ang 800 gramo ng 35 porsyento na kulay-gatas na may pulbos na asukal (1.5 tasa). Itabi ang isang isang-kapat.
Hakbang 5
Pagsamahin ang natitirang sour cream na may mga pineapple chunks at magaspang na tinadtad na mga nogales. Handa na ang cream.
Hakbang 6
Punoin ang cooled light biscuit na may syrup mula sa de-latang pinya. Gupitin ang tsokolate sponge cake sa maliit na mga parisukat, ambon na may pineapple syrup. Ilipat ang mga parisukat na tsokolate sa sour cream mangkok at paghalo ng mabuti.
Hakbang 7
Dahan-dahang ilipat ang nagresultang masa (sour cream na may mga biscuit cube) sa isang magaan na biskwit, hugis sa isang baligtad na tasa. Pahiran ang tuktok ng cake ng pre-set sour cream.
Hakbang 8
Ihanda ang icing.
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Magdagdag ng malambot na mantikilya at maligamgam na gatas sa tsokolate at paghalo ng mabuti. Ilagay ang frosting sa cake patayo. Kung ninanais, maaari mo lamang iwisik ang mga tinadtad na mani o gadgad na tsokolate. Palamigin ang cake sa loob ng 8 oras.
