Sa palagay mo ba ay isang masugid na chef lamang ang makakagawa ng masarap at makatas na mga cake? Maling nagkamali ka. Sa pamamagitan ng paggawa ng mga cake ng Pineapple, ikaw ay kumbinsido na magagawa mong ganap ang lahat at higit pa! Ang isa ay kailangang subukan lamang.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina - 1 baso;
- - asukal - 1 baso;
- - starch ng patatas - 1 kutsara;
- - mga itlog - 4 na mga PC;
- - mga mumo ng tinapay - 1 kutsara;
- - langis ng halaman - 1 kutsara.
- Para sa layer:
- - cream 30% - 1 baso;
- - asukal - 2 tablespoons;
- - sariwa o de-latang pinya - 1 pc;
- - gelatin - 8 g;
- - mga natuklap ng niyog - 1 kutsara;
- - jam - 2 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok at talunin nang lubusan. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa kanila. Pukawin ng mabuti ang timpla, pagkatapos ay ilagay ito sa isang paliguan sa tubig. Init sa 50 degree. Hayaan ang cool na bahagyang. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang dami nito ay dapat na humigit-kumulang na 2-3 beses na mas malaki. Susunod, magdagdag ng almirol at harina dito. Pukawin ang nagresultang masa hanggang sa maging magkakauri ito. Ang kuwarta ng biskwit para sa hinaharap na cake ay handa na.
Hakbang 2
Grasa ang isang baking dish at iwiwisik ang mga breadcrumb. Painitin ang oven sa 200 degree. Ilipat ang nagresultang kuwarta sa handa na form at ipadala upang maghurno ng halos 35 minuto. Kapag handa na ang pagluluto sa hurno, hayaan itong palamig, pagkatapos ay gupitin sa mga bilog na piraso, ang lapad nito ay 5 sentimetro at ang kapal ay 0.8 sentimetro.
Hakbang 3
Pagsamahin ang asukal at cream sa isang maluwag na mangkok. Talunin nang mabuti ang timpla na ito. Paghaluin ang gulaman sa maligamgam na tubig at idagdag ito sa mag-atas na masa ng asukal. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Handa na ang layer ng cake.
Hakbang 4
Ilagay ang nagresultang layer sa handa na piraso ng biskwit. Ilagay dito ang mga hiniwang hiwa ng pinya at takpan ng 2 bilog. Gawin ang natitirang mga cake sa parehong paraan.
Hakbang 5
Pagkatapos ay i-brush ang mga gilid ng mga panghimagas na may whipped cream at igulong sa mga natuklap na niyog. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang gamutin gamit ang jam at ang natitirang mga hiwa ng pinya. Handa na ang mga cake ng pinya.
