Ang Trout na pinalamanan ng mga gulay ay isang masarap at sopistikadong ulam na angkop hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin para sa isang hapunan. Ito ay medyo simple upang ihanda ang ulam na ito, ngunit ang trout ay naging masarap at mabango.
Kailangan iyon
- - sariwang tarragon (tatlong sangay);
- - malaking trout (isang piraso);
- - langis ng oliba;
- - malalaking sibuyas (isang ulo);
- - bay dahon at asin;
- - ground black pepper at mga gisantes;
- - malalaking kamatis (dalawang piraso).
Panuto
Hakbang 1
Balatan nang lubusan ang bangkay ng trout, gupitin ang haba ng tiyan, gat, pagkatapos ay banlawan. Iwanan ang ulo ng isda na buo. Kuskusin ang asin sa loob at labas ng isda.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas, banlawan ang mga kamatis at gupitin sa mga medium-size na hiwa. Ilagay ang bay leaf, peppercorn at tarragon sprigs sa tiyan ng trout. Ilagay doon ang mga tinadtad na kamatis at sibuyas.
Hakbang 3
Ipagkalat ang sapat na foil ng pagkain sa ibabaw ng iyong trabaho, tiklupin ito minsan at ilagay sa ibabaw nito ang pinalamanan na trout. Budburan ang isda ng langis ng oliba, iwisik ang paminta sa lupa. Maingat na balutin ang mga gilid ng foil at ilagay ang isda na may pagpuno ng gulay sa loob ng apatnapung minuto sa isang mahusay na preheated oven.
